TOP 99+ tủ nấu cơm công nghiệp (từ 4 – 24 khay) giá Rẻ nhất

1. Nồi hấp cơm công nghiệp đem lại giá trị gì cho bạn? 

Tủ cơm điện công nghiệp đem đến nhiều giá trị và lợi ích thiết thực cho chủ nhà hàng: 

1.1 Nấu hấp nhanh hơn, tiết kiệm thời gian

Nếu bạn sử dụng nồi cơm thường, một mẻ cơm lớn sẽ mất từ 2 – 2,5 giờ để chín hoàn toàn. Tuy nhiên, với tủ hấp cơm công nghiệp nó có thể nấu chín 80kg gạo chỉ trong 1 giờ đồng hồ. Tiết kiệm rất nhiều thời gian. 

1.2 Nấu cơm, hấp thực phẩm số lượng lớn

Tủ hấp cơm công nghiệp có từ 4 đến 24 khay, mỗi khay nấu được ~3kg gạo. Vì vậy người dùng có thể dễ dàng nấu hấp hàng chục tới hàng trăm kg gạo và thực phẩm cùng lúc. 

1.3 Chuyên nghiệp và hiện đại 

Máy nấu cơm công nghiệp được thiết kế thông minh với các bộ phận siêu tiện ích như: Đồng hồ báo nhiệt, van xả, ống thoát hơi, nhiều khay,…. Bạn chỉ cần cài đặt chính xác nhiệt độ và thời gian để tủ tự vận hành mà không cần canh chừng. Thiết bị mang đến một quy trình nấu cơm thực sự hiện đại và chuyên nghiệp.

1.4 An toàn tiện lợi, độ bền sử dụng lâu dài

Tủ hấp cơm làm bằng chất liệu inox 304 nên rất bền và cứng cáp, tuyệt đối không bị bào mòn, hoen gỉ theo thời gian. Ngoài ra, nó còn rất an toàn với khả năng chống rò rỉ điện, không gây bỏng bên ngoài nhờ lớp bảo ôn cách nhiệt.

1.5 Nấu hoặc hấp đa năng: Cơm, bánh, xôi, gà, vịt, hải sản…

Ngoài tính năng dùng để nấu cơm, nồi nấu cơm công nghiệp còn được sử dụng trong quá trình hấp chín thực phẩm. Cụ thể tủ dùng để hấp xôi, các loại bánh, hấp giò, hấp thịt,… Sự ra đời của thiết bị này được xem là dấu mốc đặc biệt trong ngành chế biến thực phẩm.

>>> Tổng hợp 10 Lợi ích khi sử dụng tủ cơm điện: Xem ngay

2. Phân loại tủ hấp cơm công nghiệp trên thị trường hiện nay

Trên thị trường hiện nay có những loại tủ nấu cơm điện khác nhau. Bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn cho mình.

2.1 Nguyên liệu sử dụng: Điện, Gas, Điện + Gas

Tùy vào nguồn nhiên liệu sử dụng làm nóng, chúng ta sẽ phân loại tủ thành: Tủ cơm dùng gas, tủ dùng điện và loại dùng cả ga và điện kết hợp. Tùy vào điều kiện cụ thể, chúng ta lựa chọn loại tủ thích hợp.

Tiêu chí	Dùng gas	Dùng điện	Gas điện
Số khay	4, 6, 8, 10, 24 khay	4, 6, 8, 10, 24 khay	4, 6, 8, 10, 24 khay
Chức năng	Nấu cơm, hấp thực phẩm	Nấu cơm, hấp thực phẩm	Nấu cơm, hấp thực phẩm
Chất liệu	Inox	Inox	Inox
Bộ phận gia nhiệt	Pét đốt	Thanh nhiệt	Pét đốt và thanh nhiệt
Nhiên liệu	Khí gas	Điện	Gas và Điện

Bảng phân loại các loại nồi nấu cơm công nghiệp theo nhiên liệu đun

2.2 Phân loại tủ hấp cơm công nghiệp có điều khiển và không điều khiển

Về cấu tạo, chúng ta sẽ có loại tủ có điều khiển và tủ không điều khiển. Hai dòng sản phẩm đó đều có ưu điểm và hạn chế riêng.

Tiêu chí so sánh	Tủ cơm có điều khiển	Tủ cơm không điều khiển
Chất liệu	Inox	Inox
Số khay	4, 6, 8, 10, 24 khay	4, 6, 8, 10, 24 khay
Nhiên liệu	Điện/ Điện, gas	Điện/ Điện, gas
Tính năng	Hẹn giờ nấu và nhiệt độ	Không có
Tiện ích sử dụng	Tự động	Canh chừng
Giá bán	Cao	Thấp

Phân loại nồi nấu cơm công nghiệp theo chế độ điều khiển

2.3 Phân lọai tủ nấu cơm điện theo số khay

Một chiếc tủ cơm công nghiệp có thể chế biến được bao nhiêu kilogam gạo trong một lần hoạt động phụ thuộc vào số khay. Hiện tại, tủ có các loại kích thước với số khay tương ứng như sau:

STT	Phân loại	Công suất phục vụ (suất ăn)
1	Tủ hấp cơm 4 khay	55 – 65
2	Tủ hấp cơm 6 khay	90 – 100
3	Tủ hấp cơm 8 khay	120 – 130
4	Tủ hấp cơm 10 khay	145 – 175
5	Tủ hấp cơm 12 khay	175 – 200
6	Tủ hấp cơm 24 khay	350 – 400

Bảng nồi nấu cơm công nghiệp phân loại theo số khay

2.4 Phân loại theo số kg

Một số khách hàng tìm kiếm tủ cơm theo số kg họ cần nấu. Chính vì vậy cũng có thể phân loại tủ hấp cơm theo kg, đây là cách chia một số đơn vị thường áp dụng. Cụ thể: 

+ Tủ nấu cơm 20kg/mẻ

+ Tủ nấu cơm điện 30kg

+ Tủ hấp cơm bằng điện 40kg

+ Tủ nấu cơm công nghiệp 50kg

+ Tủ nấu cơm công nghiệp 100kg

+ Máy nấu cơm công nghiệp150kg

+ vv

Mỗi loại tủ này đề có thể chọn loại nguyên liệu đun cơm như: gas, điện, kết hợp gas và điện. Khi chọn tủ cơm theo số kg cần nấu, khách hàng sẽ dễ dàng khống chế được lượng cơm mỗi lần đun. Giúp tối ưu hiệu quả công việc cho chủ cửa hàng. 

Liên hệ với Quang Huy qua hotline 0966623666 để được hỗ trợ báo giá các loại tủ cơm này. 

3. Báo giá nồi tủ hấp cơm công nghiệp mới nhất 2022 – Quang Huy || Bảo hành 12 tháng

Giá bán của mỗi loại tủ nấu cơm cỡ lớn công nghiệp phụ thuộc vào từng thiết kế cụ thể. Tùy vào loại tủ riêng mà chúng ta có bảng báo giá như bên dưới.

3.1 Báo giá tủ cơm chạy bằng điện

Sản phẩm	Có điều khiển	Không điều khiển
Tủ cơm 4 khay điện	7.800.000	6.800.000
Tủ cơm 6 khay điện	8.500.000	7.500.000
Tủ cơm 8 khay điện	9.500.000	8.500.000
Tủ cơm 10 khay điện	9.800.000	8.800.000
Tủ cơm 12 khay điện	10.900.000	9.500.000
Tủ cơm 24 khay điện	21.300.000	18.500.000

Bảng báo giá nồi nấu cơm công nghiệp điện

3.2 Báo giá tủ cơm chạy bằng gas

Sản phẩm	Có điều khiển	Không điều khiển
Tủ cơm 4 khay gas	9.600.000	8.600.000
Tủ cơm 6 khay gas	10.800.000	9.800.000
Tủ cơm 8 khay gas	11.300.000	10.300.000
Tủ cơm 10 khay gas	12.300.000	11.300.000
Tủ cơm 12 khay gas	14.000.000	12.600.000
Tủ cơm 24 khay gas	26.400.000	23.600.000

Bảng báo giá nồi nấu cơm công nghiệp gas

3.3 Báo giá tủ cơm dùng gas và điện

Sản phẩm	Có điều khiển	Không điều khiển
Tủ cơm 4 khay điện + gas	9.800.000	8.800.000
Tủ cơm 6 khay điện + gas	11.000.000	10.000.000
Tủ cơm 8 khay điện + gas	11.500.000	10.500.000
Tủ cơm 10 khay điện + gas	12.500.000	11.500.000
Tủ cơm 12 khay điện + gas	14.200.000	12.800.000
Tủ cơm 24 khay điện + gas	26.600.000	23.800.000

Bảng báo giá nồi nấu cơm công nghiệp kết hợp điện + gas

Những yếu tố quyết định tủ nấu cơm công nghiệp đắt hay rẻ?

Lựa chọn một chiếc máy hấp cơm công nghiệp đắt hay rẻ sẽ phụ thuộc vào một số yếu tố quan trọng sau đây:

• Xuất xứ sản phẩm: Như đã biết, xuất xứ sản phẩm ảnh hưởng đến giá thành. Các bạn có thể so sánh giá tủ hấp cơm công nghiệp 50kg Việt Nam sản xuất và Trung Quốc sản xuất. 

• Chất liệu: những chiếc tủ có chất liệu dày dặn và được đầu tư cách nhiệt tốt đảm bảo an toàn sẽ có giá cao hơn rất nhiều so với những tủ nấu cơm chất liệu kém.

• Cấu tạo tủ hấp cơm công nghiệp ảnh hưởng không nhỏ đến giá thành sản phẩm: hệ thống gia nhiệt bằng điện, gas hay điện gas tích hợp, hệ thống điều khiển, tủ điều khiển …

• Địa chỉ phân phối: Thông thường, nếu chọn mua tại những cửa hàng bán lẻ giá bán sẽ cao hơn khi mua tại công ty lớn.  

4. Cấu tạo chi tiết các bộ phận của tủ hấp cơm công nghiệp

4.1 Vỏ tủ cơm

Lớp vỏ được thiết kế 2 lớp inox siêu dày, bền bỉ nằm ở 2 vị trí quan trọng là trong và ngoài thành tủ. Ở giữa được chèn lớp foam có vai trò chính để cách nhiệt quá trình nấu. Với thiết kế tỉ mỉ, đặc biệt như vậy nên vỏ tủ cơm vô cùng chắc chắn. Đặc biệt khả năng giữ nhiệt thực phẩm trong tủ cực tốt, tránh thoát nhiệt ra bên ngoài.

4.2 Thành tủ hấp cơm

Thành tủ được thiết kế kiên cố nhằm bảo vệ an toàn cách nhiệt giữa các bộ phận bên trong và người dùng. Sử dụng nguyên liệu chính từ inox vừa bền vừa an toàn, đảm bảo chất lượng cho người dùng.

4.3 Cửa đóng mở

Cửa tủ được thiết kế dạng cánh đơn dễ dàng thao tác đóng mở cơ bản. Bộ phận này cũng được sử dụng Inox 304 cực bền, có khả năng mở góc 150 độ. Tạo thuận lợi trong quá trình đưa thức ăn vào và lấy thành phẩm sau quá trình nấu, hấp.

4.4 Khoang nấu cơm, hấp thực phẩm

Nhờ sự hỗ trợ tối ưu từ thành tủ, foam giữ nhiệt và cửa tủ thiết kế kín nên khoang hấp có khả năng giữ nhiệt siêu tốt. Đảm bảo thành phẩm “ra lò” siêu ngon, giữ được hương vị, độ mềm dẻo, độ ngọt tự nhiên của gạo.

4.5 Khay nấu, hấp thực phẩm

Khay hấp được thiết kế dạng hình chữ nhật, bản dẹt có phần viền nhô lên để giữ được thực phẩm bên trong. Đặc biệt, khay nấu cơm có lỗ thoát nước tránh ứ đọng nước làm nhão cơm. Chính những chiếc lỗ này cũng góp phần trong việc thoát nhiệt, giúp thức ăn trao đổi nhiệt nhanh hơn tiết kiệm thời gian làm chín.

4.6 Bộ phận gia nhiệt (Buồng đốt, thanh nhiệt)

Bộ phận gia nhiệt tủ hấp cơm bao gồm thanh nhiệt hoặc buồng đốt (tùy vào từng loại tủ). Có nhiệm vụ chính đó là chuyển hóa nhiên liệu điện, gas thành nhiệt năng để đun sôi nước trong khoang chứa. Tạo hơi nước nóng bốc lên làm chín thực phẩm cần nấu hấp.

4.7 Phao cấp nước

Phao cấp nước có nhiệm vụ theo dõi lượng nước cần thiết để duy trì hoạt định ổn định của tủ. Phao sẽ phát hiện và tự động thêm nước ở mức thấp hơn tiêu chuẩn tối thiểu. Chiếc phao này thường được lắp ở đáy tủ và có khả năng chịu nhiệt khá cao.

4.8 Van xả khí

Van xả khí có tác dụng cân bằng áp lực khí ở trong tủ nấu cơm. Nếu như lượng khí nóng quá lớn, làm ảnh hưởng đến hoạt động của tủ thì van này có nhiệm vụ xả bớt lượng khí dư thừa đó ra ngoài.

4.9 Bánh xe đẩy

Để dễ dàng hơn trong quá trình di chuyển, tủ hấp cơm công nghiệp được gắn thêm bánh xe đẩy. Trục bánh dùng nguyên liệu chính là inox nên sẽ đảm bảo độ bền, tốc độ di chuyển dễ dàng. Đặc biệt, mỗi bánh được gắn thêm chốt bảo vệ giúp gia cố tủ cơm dễ dàng. Ngoài ra, bánh xe còn có tác dụng phân cách tủ với mặt đất, tránh bị nhiễm ẩm gây giật điện, rò điện.

4.10 Bộ điều khiển (Tủ điện)

Bộ phận “đầu não” không thể thiếu giúp con người thao tác nhanh nhất chính là bộ điều khiển. Nó được gắn trực tiếp tại mặt trên của tủ cơm, gồm: Hệ thống nút ấn, núm chỉnh nhiệt, thời gian,… Hệ thống này cho phép người sử dụng cài đặt từ A – Z quá trình nấu ăn mà không cần canh giữ hay tiếp nước.

5. Nguyên lý hoạt động của tủ nấu cơm công nghiệp

Cơ chế hoạt động của tủ hấp cơm công nghiệp vô cùng đơn giản, chúng làm chín cơm dựa vào nguyên lý hấp cách thủy. Gạo sơ chế được đưa vào các khay đúng vị trí. Đồng thời, thanh gia nhiệt, buồng đốt được kích hoạt sẽ dần sản sinh ra nhiệt.

 Tiếp đó, buồng chứa nước sẽ tích nhiệt và nóng dần lên. Lúc này nước cũng được đun nóng và bay hơi. Sức nóng và sự bay hơi mang theo nguồn nóng của nước sẽ làm chín thực phẩm.

Tại các mẻ tiếp teo, máy nấu cơm công nghiệp đã có nước nóng từ mẻ đầu tiên, thực phẩm sẽ chín nhanh hơn lần 1. Giúp tiết kiệm tối đa nguyên liệu đun nấu. 

6. Hướng dẫn cách sử dụng & vệ sinh tủ cơm công nghiệp

Để hình dung 1 cách rõ nhất về cách sử dụng và bảo quản thiết bị, mời quý vị theo dõi video dưới đây!

Bước 1: Tiến hành lau khô bề mặt khoang hấp, khay đựng, khoang chứa nước,… Kiểm tra nguồn nguyên, nhiên liệu xem đã đạt chuẩn điều kiện thông thường chưa.

Bước 2: Mỗi khay nấu cơm sẽ đựng được tối ưu nhất là khoảng 3kg gạo. Trước khi cho vào khay chớ quên vo sạch gạo trước đó. Ngoài ra, bạn cũng có thể hấp trực tiếp đồ ăn như: Hấp bánh, hải sản, gia cầm,…

Bước 3: Đóng kín cửa tủ hấp cơm trước khi khởi động nguồn cung cấp nước. Với tủ cơm dùng điện, hãy bật công tắc của nguồn. Còn tủ cơm chạy gas bạn cần bật nút gas nhé.

Bước 4: Căn nhiệt độ và lựa chọn chế độ nấu theo hướng dẫn và chờ đợi thiết bị vận hành.

Bước 5: Sau khi tủ hấp cơm thông báo đã xong chế độ nấu, bạn cần khóa van và cắt nguồn điện. Đợi từ 10 – 15 phút rồi mới mở cửa để lấy thành phẩm ra ngoài.

Bước 6: Quá trình nấu ăn kết thúc hãy nhớ nhặt sạch vụn rơi vãi trong khoang hấp, vệ sinh thành tủ, khoang nước,… để đảm bảo tủ luôn sạch sẽ.

>> Bạn có thể xem thêm về cách nấu cơm với tủ cơm điện tại đây: Cách nấu cơm bằng tủ cơm điện

### Cách vệ sinh tủ hấp cơm công nghiệp sau khi sử dụng: ###

Sau quá trình đun hấp, bạn nên chờ tủ thoát hết hơi nhiệt rồi mới thực hiện vệ sinh tủ. Hãy chọn khăn vải khô dạng mềm để lau khoang chứa thực phẩm. Bởi khăn mềm sẽ tránh làm xước hoặc hư hại đến khoang chứa.

Tiếp đó, hãy kiểm tra đến khoang chứa nước và đổ nước thừa, cặn thừa đi tránh ứ đọng quá lâu gây lên nấm mốc. Nếu thành tủ quá bẩn hoặc cánh tủ xuất hiện vệt ố, hãy đảm bảo cắt nguồn điện trước đó và tiến hành lau rửa như bình thường. Lưu ý, tránh dùng nước cho những vị trí như: Phích cắm, bộ điều khiển, thanh nhiệt,…

7. Tư vấn chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp

Với những ưu điểm nổi trội, tủ hấp cơm đang là giải pháp hữu ích giúp con người giảm bớt thời gian nấu chín thực phẩm. Tuy nhiên, để chọn được loại tủ cơm phù hợp, bạn nên đánh giá chi tiết từng tính năng như sau:

Cách 1: Mua tủ nấu cơm điện dựa vào năng suất

Chọn mua tủ hấp cơm chúng ta cần chắc chắn sản phẩm đó đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng. Bạn cần chọn tủ có năng suất lớn (12 khay, 24 khay), nấu được nhiều cơm nếu như số lượng người ăn đông đảo. Ngược lại, số lượng người ăn ít thì dùng tủ có năng suất thấp hơn như 4 khay, 6 khay, 8 khay để tiết kiệm chi phí.

Tùy theo nhu cầu sử dụng, mỗi tủ cơm sẽ có công suất tăng mức từ nhỏ đến lớn. Bạn cần căn cứ vào quy mô sử dụng như ở quán ăn nhỏ, khu công nghiệp hay bếp ăn tập thể,… để đưa ra mức công suất chuẩn nhất. Nếu dùng cho quán nhỏ, hãy chọn tủ cơm có công suất nhỏ và ngược lại.

>>> Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm bài phân tích chi tiết nên mua tủ cơm điện hay nồi cơm điện của Quang Huy trước khi đưa ra quyết định mua hàng: Nên mua sử dụng Tủ cơm điện hay Nồi Nấu Cơm

Cách 2: Chọn mua tủ nấu cơm đa năng theo nhiên liệu

Hiện nay, có 3 loại tủ cơm được nhiều người ưu ái lựa chọn chính là:

• Tủ nấu cơm điện

Nguồn năng lượng chính của loại tủ này chính là sử dụng trực tiếp nguồn điện. Vì thế tủ thích hợp để sử dụng ở nơi có nguồn điện ổn định, đủ mạnh để nồi hoạt động.

Nguồn năng lượng chính của loại tủ hấp cơm này chính là sử dụng trực tiếp nguồn điện. Do đó, bộ phận gia nhiệt sẽ trực tiếp trung chuyển điện năng qua nhiệt năng làm chín cơm. Như vậy, thanh nhiệt sẽ làm nóng khoang chứa nước, dẫn đến nước sôi và bốc hơi bao quanh tủ chứa.

• Tủ nấu cơm gas

Thiết kế tủ cơm công nghiệp sử dụng gas thích hợp với nơi bị hạn chế về nguồn điện hoặc thường xuyên thay đổi vị trí lắp đặt, di chuyển liên tục.

Với loại tủ cơm sử dụng nguồn nhiên liệu từ khí gas, thay vì sử dụng thanh nhiệt thì dạng tủ này sẽ được thiết kế buồng đốt nằm kề dưới khoang chứa nước. Buồng đốt sẽ có hệ thống đánh lửa sinh ra nhiệt lượng, đặc biệt là đường ống dẫn gas được thiết kế siêu bền. Đảm bảo quá trình nấu chín thực phẩm nhanh, an toàn cho người sử dụng.

• Tủ nấu cơm bằng gas và điện

Đây là thiết kế thích hợp với hầu hết mọi điều kiện sử dụng. Nếu như ở nơi có điện áp ổn định thì chúng ta dùng năng lượng điện. Còn phải di chuyển hay không có điện chúng ta dễ dàng chuyển sang dùng gas.

Đây là thiết kế đặc biệt khi mà tủ chạy được bằng cả hai nguồn nhiên liệu gas và điện. Như vậy, việc bạn ứng dụng vào trong sinh hoạt sẽ trở nên dễ dàng hơn. 

Giải đáp một số câu hỏi thường gặp về tủ cơm điện công nghiệp 

Trên thị trường có khá nhiều các dòng tủ nấu cơm, chắc hẳn ít nhiều khiến bạn gặp nhiều khó khăn trong việc lựa chọn. Dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp một số câu hỏi thường gặp để có lựa chọn phù hợp nhất khi mua.

• Hiện nay có bao nhiêu loại tủ cơm công nghiệp?

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tủ cơm điện công nghiệp với kích thước khác nhau như :

– Tủ cơm công nghiệp 4 khay

– Tủ cơm công nghiệp 6 khay

– Tủ cơm công nghiệp 8 khay

– Nồi hấp cơm công nghiệp 10 khay

– Tủ hấp công nghiệp 12 khay

– Tủ cơm công nghiệp 24 khay

Tất cả các loại nồi hấp cơm công nghiệp trên đều được chia thành 3 loại điện, gas và điện gas kết hợp. Những mẫu mới đời 2022 đều có tính năng tiết kiệm nhiên liệu và bảo vệ môi trường. Tăng cao năng xuất cho các nhà hàng quán ăn nên được nhiều người tin dùng.

• Tủ cơm điện công nghiệp mỗi lần nấu được bao nhiêu kg gạo?

Trung bình mỗi khay hấp nấu đựng được tối đa 3kg, do vậy tùy từng dòng tủ sẽ chứa được 12 – 72 kg gạo/mẻ. 

• Tủ có tự ngắt khi cơm chín không?

Tủ cơm điện công nghiệp với tính năng thông minh tự ngắt sau khi hoàn tất quy trình nấu cơm chín ngon và hấp dẫn.

• Ngoài nấu cơm có thể sử dụng vào những việc gì?

Ngoài nấu cơm tủ cơm điện công nghiệp có thể hấp giò chả gà vịt, hải sản, bánh bao cùng nhiều loại thực phẩm khác.

• Công suất của dòng tủ cơm công nghiệp điện là bao nhiêu?

Các dòng sản phẩm tủ cơm điện công nghiệp điện hiện nay có công suất trung bình từ 3KW – 24KW (tùy vào kích thước của tủ).

Quang Huy – Địa chỉ bán tủ cơm công nghiệp uy tín trên thị trường

Quang Huy nổi tiếng là một đơn vị bán tủ cơm công nghiệp uy tín bậc nhất trên thị trường. Đơn vị có rất nhiều mã sản phẩm cho khách hàng lựa chọn. Bên cạnh đó, Quang Huy còn thường xuyên mang đến cho khách hàng của mình nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Chất lượng tủ cơm công nghiệp mà Quang Huy cung cấp phục vụ tốt cho nhu cầu sử dụng lâu dài. Các dòng tủ đều có giá bán hợp lý, thiết kế ổn định, đẹp mắt và bề bỉ. Dưới đây là một số lợi thế khác cho bạn khi trở thành khách hàng của Quang Huy:

Tủ cơm công nghiệp của Quang Huy chắc chắn sẽ đáp ứng đủ mọi tiêu chí, yêu cầu khắt khe của khách hàng. Bên cạnh đó, Quang Huy còn rất sẵn lòng tư vấn, giải đáp thắc mắc cho khách hàng qua số điện thoại 09666.23.666.