Nồi hầm xương công nghiệp bằng điện, inox siêu bền – Quang Huy

Nồi hầm xương công nghiệp là giải pháp tối ưu cho mô hình kinh doanh nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể,… Nồi nấu phở điện được thiết kế theo phong cách hiện đại, đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, nó khắc phục mọi nhược điểm của các loại nồi nấu phở bằng than truyền thống như: không độc hại, dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ, an toàn, tiết kiệm thời gian. Vậy làm thế nào để chọn được nồi hầm xương bằng điện tốt? Giá nồi hầm xương công nghiệp là bao nhiêu? Cần lưu ý tới điều gì trong quá trình mua và sử dụng nồi hầm xương. Quang Huy sẽ cùng bạn tìm hiểu thông qua bài viết sau.

Đặc điểm nồi hầm xương công nghiệp

Một nồi hầm xương công nghiệp 100 lít có thể cho ra 70 – 80 lít nước hầm xương. Lượng nước dùng này có thể dùng cho 200 – 240 tô phở, bún. Như vậy, chỉ cần 1 nồi hầm xương bằng điện, nhà hàng, quán ăn có thể phục vụ hơn 200 lượt khách mỗi ngày. Nếu so với các loại bếp truyền thống, bếp nấu điện chứng tỏ công dụng và hiệu suất vượt trội hơn hẳn.

Nấu nước hầm xương, ninh xương… là công việc mất nhiều thời gian. Đòi hỏi đầu bếp phải liên tục kiểm tra để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Tuy nhiên, với môi trường bận rộn như quán ăn nhà hàng, việc trông chừng bếp rất bất tiện. Chính vì vậy, các loại nồi hầm xương bằng điện đa năng ra đời.

Hầu hết, khi nấu phở, đầu bếp thường sử dụng 3 nồi chính có chức năng khác nhau. Đó là:

• Nồi hầm xương:  dùng để ninh xương giúp cho nước ngọt và thanh hơn.
• Nồi nấu nước lèo: kết hợp cùng nước hầm xương, thêm gia vị để làm nên nước lèo phở ngon đúng điệu.
• Nồi nhúng bánh phở: dùng để nhúng bánh phở, trần thịt và rau.

Chính vì vậy, nồi hầm xương công nghiệp được thiết kế dành riêng cho công việc nấu nước hầm, ninh xương. Với thiết kế đặc biệt chuyên dụng, nồi hầm xương giúp tối giản hóa công đoạn làm nước hầm. Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bản đã có một nồi nước xương chất lượng, nhanh chóng.

Thông số kỹ thuật của Nồi Hầm Xương Công Nghiệp:

Thông thường, một nồi nấu phở bằng điện có 10 bộ phận chính gồm:

1. Toàn bộ phần thân nồi đều được làm bởi chất liệu inox 304 dày 1,2 mm.
2. Lớp foam bảo ôn cách nhiệt hiệu quả ở giữa hai lớp inox phần thành nồi
3. Vung nồi, có lỗ thông hơi giúp cân bằng áp suất với môi trường bên ngoài.
4. Tay cầm cách nhiệt, không sợ nóng hay bỏng khi chạm vào.
5. Núm vặn tròn giúp điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt.
6. Các đèn báo hiệu giúp nhận biết chế độ vận hành của nồi.
7. Chân nồi có nệm cao su 
8. Thanh nhiệt trở, mâm nhiệt giúp gia nhiệt trong khoảng thời gian ngắn.
9. Giỏ đựng xương thiết kế bằng inox chống han gỉ, chịu được nhiệt độ cao.
10. Hệ thống van thoát nước được lắp đặt ở phía dưới đáy nồi.

Đặc biệt, nồi hầm xương công nghiệp có thêm giỏ inox đựng xương. Giúp chống vụn xương lẫn vào nước và dễ dàng vớt hoặc bỏ xương vào nồi. Đây cũng là đặc điểm dễ phân biệt nồi hầm xương bằng điện và các loại nồi nấu nước lèo khác.

Các loại nồi hầm xương sử dụng điện công nghiệp

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại nồi hầm xương bằng điện. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

• Dạng nồi hầm xương bệ vuông: Phần điện được thiết kế nằm trong phần bệ vuông của nồi
• Dạng nồi hầm xương không bệ: dạng trụ tròn, các nút điều chỉnh được tích hợp ngay trên thân nồi. Rất nhỏ gọn, tiện lợi
• Nồi hầm xương 2 ngăn, 3 ngăn: bên trong nồi được chia thành nhiều ngăn để chế biến nấu nhiều loại nước dùng khác nhau hoặc sử dụng với nhiều mục đích riêng như: trần bánh phở hầm xương, nấu nước lèo…
• Nồi điện  bánh xe đẩy: tương tự như các loại nồi nấu phở điện khác nhưng có tích hợp thêm 4 bánh xe, giúp cho việc di chuyển thuận tiện hơn.
• Bộ 2 nồi điện công nghiệp chung bệ xe đẩy: 2 nồi phở có dung tích khác nhau, chung bệ, được tích hợp thêm 4 bánh xe có chốt. Phù hợp với các quán phở, nhà hàng, quán bún, cháo,…  có quy mô vừa và nhỏ.

Vì sao bạn nên sử dụng nồi hầm xương dùng điện

Tiện dụng, tiết kiệm thời gian

Nồi hầm xương bằng điện  giúp bạn tối giản hóa công đoạn chế biến nước hầm xương. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào nồi, cấp nước vừa đủ, bật công tắc sau đó điều chỉnh mức nhiệt, rất đơn giản và dễ dàng. Nồi hầm xương công nghiệp sử dụng 2 thanh nhiệt công suất cao, thời gian lên nhiệt nhanh, đun sôi nước trong nồi chỉ trong tối đa 40 phút. Nồi sôi nhanh và đều giúp xương nhanh nhừ và tiết chất ngọt.

Thay vì phải ngồi trông nồi hầm xương, thay than hoặc canh lửa, bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để làm các công việc khác. Bên cạnh đó, với hệ thống van xả, bạn chỉ cần xả bỏ phần nước thải và vệ sinh toàn bộ nồi với nước sạch. Nồi điện hầm xương rất dễ vệ sinh cũng như lắp đặt, đảm bảo an toàn thực phẩm và hương vị món ăn.

Tiết kiệm chi phí

Ngoài tiêu thụ điện năng có sẵn, nồi hầm công nghiệp không sử dụng nguồn nhiên liệu nào khác, giúp người dùng tiết kiệm một khoản tiền tương đối lớn cho việc mua than, củi, gas.

Dụng cụ rơ le điện tự động hiện số, nó sẽ ngắt điện khi nồi đã đến một nhiệt độ cài đặt (từ 0-120 độ) sẵn và tự động bật lên khi nhiệt độ xuống dưới mức cài đặt, tiết kiệm điện. Mặt khác, vì thời gian làm sôi nước tương đối ngắn do đó lượng điện được sử dụng là không đáng kể.

Đảm bảo an toàn cho người dùng

Với bếp hầm xương sử dụng điện, người dùng không hút phải những loại khí độc, bụi bẩn, bỏng do bếp than truyền thống tạo nên. Đặc biệt, sản phẩm nồi điện hầm xương có chế độ tự động ngắt cùng với khả năng cách nhiệt hoàn hảo giúp bạn hạn chế tối đa những nguy hiểm trong khi đứng bếp chế biến thực phẩm.

Cách lựa chọn nồi hầm xương bằng điện đạt tiêu chuẩn

Những lưu ý khi chọn mua nồi hầm xương công nghiệp:

• Nồi được làm từ chất liệu inox 304 tiêu chuẩn không gỉ sét, không móp méo. Thành nồi có độ dày đạt chuẩn là 1,2 mm ở giữa có lớp cách nhiệt bằng bông thủy tinh có độ an toàn cao.
• Bề mặt nồi có màu trắng sáng, không dò điện, không trầy xước. Bạn có thể dùng bút thử điện chuyên dụng để kiểm tra độ truyền dẫn điện của nồi.
• Các nút điều chỉnh nhiệt độ, công tắc bật tắt, nút hẹn giờ, đèn báo trên nồi phở điện phải sáng rõ, không mờ, hoạt động chính xác và ổn định
• Chân của kệ bếp không gập ghềnh, vững chắc, không nghiêng đổ.
• Các mối hàn phải đều, mịn , không được hở và không bị ăn mòn bởi oxi hóa.

Hướng dẫn sử dụng nồi hầm xương công nghiệp dùng điện

Bước 1: Thực hiện kiểm tra tổng quát, lắp ráp các bộ phận của nồi hầm. Đặc biệt là dụng cụ van xả đáy và hệ thống đường điện của nồi. Bạn nên đi đường dây điện riêng cho nồi, chọn loại có công suất từ 5 – 10 ampe.

Bước 2: Thực phẩm sau khi sơ chế cho vào nồi, đổ nước.

Bước 3: Mở công tắc, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Bước 4: Sau khi nước sôi khoảng 5 – 10 phút, vớt váng bọt, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 5: Sau khi hoàn thành thời gian nấu, nồi sẽ chuyển về chế độ sôi tự động 90-100 độ C để ninh nhừ xương và sử dụng.

Chú ý: Không để nồi bị cạn nước, sau mỗi lần dùng nên vệ sinh sạch sẽ nồi và bộ phận gia nhiệt, đặc biệt không tự ý chỉnh sửa, thay đổi kết cấu nồi cũng như các thiết bị điện khi không nắm rõ nguyên tắc hoạt động của chúng.

Giá nồi hầm công nghiệp

Tùy vào dung tích, Giá nồi hầm xương sẽ được chia thành các mức khác nhau. Cụ thể:

Nên mua nồi hầm xương bằng điện ở đâu?

Hiện nay, có rất nhiều chịa chỉ cung cấp sản phẩm nồi hầm xương công nghiệp trên thị trường. Tuy nhiên, lợi dụng tâm lý người dùng, kẻ xấu đã trà trộn các sản phẩm kém chất lượng được bán với giá thành rẻ.

Vì vậy, để tránh các trường hợp “tiền mất, tật mang”. Người tiêu dùng nên lựa chọn những địa chỉ bán nồi hầm xương bằng điện uy tín nhất.

Hệ Thống Bếp Việt Quang Huy là nhà phân phối sản phẩm nhà bếp tốt nhất trên thị trường. Trải qua 10 năm không ngừng phát triển, chúng tôi đã xây dựng cho mình mạng lưới liên kết chặt chẽ, hệ thống công xưởng hiện đại. Từ đó sản xuất ra những mặt hàng chất lượng cao với giá thành rẻ.

Tại Quang Huy, quý khách có thể dễ dàng lựa chọn cho mình sản phẩm ưng ý như nồi hầm xương công nghiệp dung tích lớn, nồi phở điện, xe đẩy bánh mì, nồi hấp bánh cuốn, nồi luộc bánh chưng,… Với đội ngũ lao động nhiệt tình, tâm huyết, chúng tôi luôn sẵn sàng đem đến cho bạn dịch vụ tốt nhất.

Đặc biệt, khi mua hàng tại Bếp Việt Quang Huy bạn còn được hưởng nhiều ưu đãi và nhận được chính sách chăm sóc khách hàng đặc biệt.

Ưu đãi

• Tặng thanh nhiệt trị giá 300.000đ khi mua nồi hầm xương công nghiệp tại Công ty.
• Dành tặng phiếu mua hàng trị giá 300.000đ khi mua sản phẩm lần thứ 2.
• Miễn phí vận chuyển trong khu vực nội thành tại các tỉnh Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, Đồng Nai và Quảng Ninh, hỗ trợ chi phí vận chuyển các tỉnh thành khác.

Chăm sóc khách hàng

• Sẵn sàng tư vấn cũng như giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng 24/7.
• Hỗ trợ dịch vụ kỹ thuật miễn phí cho khách hàng trọn đời.
• Chế độ bảo hành dài hạn: bảo hành về phần điện 1 năm và bảo hành inox trọn đời.
• Các chính sách ưu đãi, quà tặng tri ân khách hàng có giá trị lớn.
• Hỗ trợ đổi, trả 1-1 cho các khách hàng trong những trường hợp như:
  • Máy hỏng hóc do kỹ thuật
  • Thiết bị xảy lỗi thuộc về nhà sản xuất
  • Còn đầy đủ phiếu bảo hành (nếu có) và phụ kiện đi kèm (mất thu phí theo quy định và lớn nhất là 10% trên giá hoá đơn).

Thanh toán thông minh

Đối với dịch vụ giao hàng tận nhà, bạn có thể thanh toán trực tiếp với người giao hàng hoặc chuyển khoản đến tài khoản ngân hàng của thietbibbepviet.vn. Thông thường thời gian giao hàng trung bình sẽ từ 2 đến 3 ngày tùy thuộc vào địa chỉ của bạn. Tư vấn viên sẽ chủ động liên hệ với các khách hàng để sắp xếp thời gian giao hàng hợp lý nhất. Đối với những đơn hàng không giao hàng đúng thời gian đã hẹn hoặc chậm trễ chúng tôi sẽ lập tức thông báo với khách hàng sớm nhất để đảm bảo cho công việc của quý khách.

Với đam mê và sự tận tâm, Bếp Việt Quang Huy luôn nỗ lực để gửi tới khách hàng những dòng sản phẩm nhà bếp chất lượng cao, giá thành hợp lý. Chúng tôi tự hào là thương hiệu đồng hành cùng người tiêu dùng trong mọi hoàn cảnh.

Nồi hầm xương công nghiệp là lựa chọn tối ưu cho gian bếp Việt. Không ám khói, không sử dụng than độc hại, tiết kiệm thời gian là những ưu điểm nổi trội khiến nồi phở điện đang dần thay thế hoàn toàn các loại bếp truyền thống. Đặt mua ngay bộ sản phẩm thiết bị nhà bếp tại website: https://noiphodien123.vn/ hoặc liên hệ tư vấn trực tiếp qua Hotline 09666 23 666.

QUANG HUY – GIẢI PHÁP SỐ 1 CHO CĂN BẾP HIỆN ĐẠI!