Tủ cơm
Trong vài năm gần đây, tủ nấu cơm công nghiệp ghi nhận lượt bán ra cực “khủng”, xuất hiện ở 80% các tiệm ăn, nhà hàng. Với kết cấu gọn nhẹ, năng suất tối ưu, thiết bị giúp đơn giản hóa quy trình nấu nướng, không cần người đứng trông chừng liên tục. Theo dự đoán của dân trong nghề, sản phẩm này sẽ nhanh chóng phủ sóng thời gian tới, loại bỏ dần các thiết bị nấu cơm kiểu cũ.

Tủ Nấu Cơm Công Nghiệp 12 Khay | Điện Gas – Không Điều Khiển
1. Tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng, giá siêu ƯU ĐÃI
Giá thiết bị tại nơi bán không cố định, phụ thuộc vào nhiên liệu điện hay kết hợp điện gas, số ngăn chứa,… mà đắt rẻ khác nhau. Đương nhiên loại size lớn, tích hợp nhiên liệu tiện lợi giá cả sẽ “nhỉnh” hơn tủ size mini, khách hàng dựa vào nhu cầu để mua cho đúng.
Ví dụ bạn chỉ bán tiệm cơm nhỏ, phục vụ 80 – 100 khách/ ngày thì mua nồi 4 ngăn, 8 ngăn là đủ. Hơn nữa, để đảm bảo không mua phải tủ nhái dỏm, bạn nên tham khảo tầm giá thị trường, hầu hết loại 2 – 3 triệu đều không bền, xài rất nhanh hư.
Loại tủ cơm |
Số khay |
Giá thành (triệu VNĐ) |
Nhiên liệu điện |
4 khay |
7,8 |
6 khay |
8,5 |
|
8 khay |
9,5 |
|
10 khay |
9,8 |
|
12 khay |
10,5 |
|
24 khay |
20,5 |
|
Nhiên liệu điện + gas |
4 khay |
9,8 |
6 khay |
11,0 |
|
8 khay |
11,5 |
|
10 khay |
12,5 |
|
12 khay |
13,8 |
|
24 khay |
25,8 |
|
Nhiên liệu điện + gas |
4 khay |
8,6 |
6 khay |
9,8 |
|
8 khay |
10,3 |
|
10 khay |
11,3 |
|
12 khay |
12,6 |
|
24 khay |
23,6 |
2. Sở hữu tủ cơm công nghiệp SIÊU LỢI ÍCH tại Quang Huy
Nếu bán lâu năm thì tủ cơm không còn quá xa lạ, nhưng với người mới chập chững buôn bán sẽ có nhiều nỗi lo. Chọn thiết bị thế nào để đảm bảo năng suất, mức giá phải chăng, thành phẩm thơm tơi từng hạt luôn là vấn đề được quan tâm. Đừng lo lắng, thiết bị nấu cơm công nghiệp sẽ nhanh chóng “lấy lòng” bạn bởi loạt ưu điểm nổi trội có 1 0 2 sau đây:
2.1 Nấu hấp số lượng lớn thực phẩm
Đối với nồi cơm điện thông thường, tối đa chỉ nấu được 3 – 4 kg/ lần, để được 100 – 200 suất ăn/ ngày cho quán tiệm là điều không thể. Khi “tậu” tủ điện, mỗi khay có thể hấp nấu tối đa 3 – 4kg thực phẩm, size 24 ngăn nấu được từ 75 – 85 kg/mẻ. Bạn không cần phải nấu đi nấu lại nhiều lần vẫn đủ phục vụ cho mấy trăm thực khách. Thành phẩm nấu xong được hấp nóng liên tục, lúc nào cũng nóng hổi vừa ăn, không cần hâm lại.
2.2 Tối ưu thời gian, chi phí, công sức
Tùy theo công suất, số ngăn mà thiết bị cần 30 – 40p để hấp nấu xong 1 mẻ. Chỉ cần vo gạo cho vào các khay, cắm nguồn là xong. Không cần tốn sức người ngồi trông coi củi lửa liên tục hay xới đảo cơm vẫn thu được thành phẩm thơm dẻo ưng ý. Trong thời gian chờ đợi, bạn có thể linh động làm việc khác. Nếu lỡ quên mất thì tủ cũng tự động ngắt nguồn, không lo khê cháy.
Hơn nữa, tủ vận hành 100% bằng điện, không cần mua than củi tốn kém như trước đây. Theo thử nghiệm, nếu lấy tủ 12 ngăn nấu liên tục trong 1 tháng thì tiền điện cũng không vượt quá 200K. Nhờ thiết bị này, chủ tiệm có thể cắt giảm lượng lớn phí nhân công và nhiên liệu hàng tháng.
2.3 Bền bỉ, tiện lợi, an toàn khi sử dụng
Với chất liệu 100% thép chống gỉ cao cấp, nếu đun nấu đúng cách, kiểm tra 3 – 6 tháng/ lần, thay mới bộ phận bị mòn thì tủ có thể chạy tốt tới 10, 15 năm. Mặt ngoài tủ cách nhiệt tốt, trong khi vận hành nếu lỡ chạm tay vào cũng không sợ bị bỏng rát.
Thiết bị chạy bằng điện, chỉ cần cắm nguồn và chờ đợi là xong, loại tích hợp ĐK còn kiểm soát được nhiệt độ, thời gian rất tiện. Ngoài ra, nhiên liệu điện gas cũng ít xảy ra sự cố cháy nổ hơn than củi, người nấu và không gian quán tiệm rất an toàn.
2.4 Đa dạng mẫu mã đáp ứng mọi nhu cầu
Thiết bị được sản xuất với nhiều size từ mini tới cỡ lớn công nghiệp, đủ loại từ 4 ngăn, 8 ngăn, 10 ngăn, 12 ngăn, 24 ngăn. Kết cấu đẹp mắt, hình trụ đứng vuông vắn không chiếm dụng chỗ trống, có thể đặt ở góc nhỏ trong bếp. Khi mua dựa vào nhu cầu thực tế, cần phục vụ bao nhiêu suất ăn để chọn size cho phù hợp, lưu ý tủ có thể nấu liên tục được 5 – 6 mẻ/ ngày.
3. Có mấy loại tủ nấu cơm công nghiệp trên thị trường?
Mặc dù cùng tên gọi là tủ cơm nhưng thiết bị lại được chia nhỏ thành nhiều mẫu mã khác nhau dựa trên số ngăn, nhiên liệu, phụ kiện kèm theo. Trước khi chốt đơn, chủ tiệm nên tìm hiểu kỹ các dòng này, đối chiếu với nhu cầu, ngân sách mới chọn ra được công cụ phù hợp nhất.
3.1 Theo kích cỡ, số khay
Dựa theo số ngăn chứa, tủ cơm được chia thành 6 nhóm chính là loại 4 ngăn, 6 ngăn, 8 ngăn, 12 ngăn, 24 ngăn. Do kích cỡ lớn nhỏ khác nhau nên lượng gạo nấu được mỗi mẻ cũng khác biệt:
Sản phẩm |
Năng suất (kg/m) |
4 khay |
11 – 13 |
6 khay |
18 – 20 |
8 khay |
24 – 26 |
10 khay |
29 – 35 |
12 khay |
35 – 40 |
24 khay |
70 – 80 |
3.2 Theo nhiên liệu vận hành
Dựa vào nhiên liệu, thiết bị được chia thành 3 loại chính là điện, ga hoặc tích hợp cả 2 loại, mức giá loại điện ga sẽ đắt đỏ hơn. Tương ứng với tên gọi, quý khách hàng sẽ nối với nguồn nhiên liệu điện hoặc gas, truyền nhiệt bằng thanh U, pép đốt. Đặc biệt loại điện gas có thể chuyển đổi linh hoạt qua lại, cúp điện chuyển sang gas rất tiện lợi.
3.3 Theo tiện ích kèm thêm
Khi mua tủ, NCC sẽ tặng kèm theo các ngăn chứa liền hoặc ngăn có lỗ, vừa nấu được cơm, các món có nước, vừa hấp được khoai bánh. Từng khay chứa đều khít với rãnh gờ lên bên trong giúp việc thao tác cho thực phẩm vào và lấy ra nhanh chóng hơn.
Ngoài cách phân loại ở trên, thiết bị còn được chia thành loại có ĐK và KĐK, giá loại có điều khiển sẽ cao hơn khoảng 1 triệu VNĐ. Loại KĐK cách vận hành tương tự như nồi cơm, không vặn chỉnh được nhiệt hay tốc độ nấu trong khi loại CĐK thì không. Người nấu chỉ cần cắm nguồn, vặn chỉnh các thông số nhiệt, thời gian tương ứng với loại thực phẩm là xong.
4. Cách chọn mua tủ hấp cơm công nghiệp TỐT NHẤT
Nhu cầu tăng mạnh, thị trường cung ứng khá “hỗn tạp” với đủ nguồn hàng, rất khó khăn trong việc chọn tủ chất lượng, giá tốt. Nhiều người bỏ số tiền lớn ra mua tủ phải thất vọng tràn trề vì nhầm hàng dỏm nhái, vận hành 2, 3 tháng đã hỏng hóc liên tục. Do đó, khi mua hàng, bạn phải tự đặt ra các tiêu chuẩn nhất định để chắc chắn công cụ ưng ý, giá tốt nhất.
4.1 Xác định nhu cầu sử dụng
Đây là tiêu chí quan trọng cần phải được ưu tiên khi chọn mua tủ, liên quan trực tiếp đến chi phí phải bỏ ra. Ví dụ cần bán 2 buổi sáng chiều, tầm 200 – 300 suất ăn/ ngày thì chọn tủ dưới 12 ngăn là đủ, đừng tham mua to quá rất lãng phí. Nếu chưa có đủ điều kiện, bạn có thể mua loại tủ size nhỏ, ngày linh hoạt nấu 3 – 4 mẻ, khi nào đủ tiền thì đổi cái mới lớn hơn.
4.2 Tham khảo bảng giá thị trường
Mua được tủ chất lượng, giá “mềm” là mơ ước của bất kỳ chủ tiệm nào nhưng tiền nào của nấy. Loại thiết bị giá rẻ, được bày bán tràn lan chắc chắn không thể nào bì kịp với tủ chính hãng, giá thành công khai trên web. Trước khi chốt mua, bạn nên dành 1 – 2 ngày dò giá thị trường, không chọn loại đắt hơn hay rẻ hơn quá nhiều.
4.3 Ưu tiên bảo hành, ưu đãi (nếu có)
Dù test kỹ thiết bị, xem xét linh kiện từ trong ra ngoài nhiều lượt nhưng không có gì đảm bảo tủ sẽ không hỏng hóc. Khi mua hàng, nên ưu tiên kèm theo CĐBH ít nhất 1 năm, mọi trục trặc kỹ thuật phát sinh đều được xử lý tức thì. Hầu hết các đại lý đều có chương trình sale 10 – 20%, tặng kèm voucher tiền mặt giúp quý khách hàng mua được tủ giá rẻ.
4.4 Cân nhắc review khách hàng
Cuối cùng là tham khảo feedback của người từng mua và vận hành thiết bị ít nhất 3 tháng trở lên. Nếu trong 10 người mua có 7 – 8 người thấy tủ tốt, xứng đáng đồng tiền thì xác suất mua được hàng chất lượng tới 80%. Mặc dù những đánh giá này chỉ mang tính chất khách quan, phụ thuộc vào trải nghiệm của mỗi người nhưng để tham khảo thì rất ổn. Bạn có thể xem nhận xét trên web, sàn Shopee, Lazada hay hỏi ý kiến người làm cùng ngành.
Với loạt thông tin Noiphodien123.vn chia sẻ trên đây, bạn đã có thể tự tin đổ vốn để “chốt đơn” 1 cái tủ nấu cơm công nghiệp với size, công năng tương ứng. Tuy vốn ban đầu có thể khiến các chủ tiệm cảm thấy e ngại nhưng với năng suất, khả năng đun nấu cực nhanh, bạn có thể hồi vốn sau 2 – 3 tháng. Nếu có nhu cầu nên gọi ngay tới Quang Huy để được tư vấn, báo giá mới nhất, bonus thêm nhiều ưu đãi siêu cuốn hút.