Máy Nấu Hấp Cơm Công Nghiệp Ngon Chuẩn

Máy nấu cơm công nghiệp với ưu điểm vận hành ổn định, bền bỉ và tiết kiệm điện năng. Máy hấp công nghiệp đa năng dùng để nấu cơm, hấp các loại thực phẩm gà vịt, hấp giò chả, bánh bao số lượng lớn. Sản phẩm phù hợp với các bếp ăn công nghiệp, căng tin trường học, bệnh viện, xí nghiệp, công ty, bếp quân đội…. 

Tìm hiểu máy nấu cơm công nghiệp hiện đại

Máy nấu cơm hay tủ hấp cơm công nghiệp được làm bằng chất liệu thép không gỉ cao cấp. Thiết kế hình thức tủ cơm đẹp, mang lại tính chuyên nghiệp cao cho khu bếp nấu nướng. Máy hấp cơm công nghiệp có nhiều kích thước khác nhau từ loại mini 4, 6 khay tới 8, 10, 12, 20 và 24 khay. Một khay có thể hấp 3-4 kg gạo, mỗi mẻ hấp cơm lên tới 20-100kg. Thời gian hấp cơm mỗi mẻ từ 40-50 phút.

Ngoài ra, máy hấp cơm được dùng nấu hấp nhiều loại thực phẩm: Tủ hấp xúc xích, hải sản, hấp xôi, bánh bao gà vịt……Mỗi mẻ hấp với số lượng lớn, chất lượng thành phẩm món ăn thơm ngon, giữ nguyên chất dinh dưỡng. Tủ hấp cơm sử dụng sức nóng hơi nước để làm chín thực phẩm chín đều, không bị khê cháy, không khô nhão.

Thông số kỹ thuật

• Sản phẩm: Máy hấp cơm công nghiệp Quang Huy
• Chất liệu: Inox không gỉ
• Kích cỡ tủ cơm: 4,6,8,10,12,24 khay
• Nguyên liệu: gas, điện, điện + gas
• Kích thước khay: 40x 60x 5cm
• Năng suất nấu: 20-100kg gạo/mẻ
• Thời gian: 40-50 phút
• Bảo hành: 12 tháng
• Phân phối: Quang Huy

Cấu tạo máy hấp cơm công nghiệp

Máy hấp cơm linh hoạt lắp đặt ở mọi bếp nấu với nguyên liệu dùng điện, gas hoặc tích hợp cả điện và gas. Thiết kế tủ cơm sang trọng, thẩm mỹ cao đem tới nhiều tiện ích cho người dùng.

Thân tủ dày dặn, cách nhiệt

Tủ nấu cơm thiết kế dạng hình hộp chữ nhật đứng. Lớp vỏ gồm 2 lớp Inox và 1 lớp cách nhiệt ở giữa. Lớp cách nhiệt dày giúp hạn chế lượng nhiệt thất thoát ra ngoài. Quá trình đun nấu nhanh chóng, tiết kiệm nhiên liệu.

Quanh viền cửa tủ có 1 lớp sillicon chịu nhiệt, khi đóng mở tủ cơm chắc chắn hơn. Đồng thời cũng giảm tình trạng thất thoát nhiệt lượng

Với những dòng máy nấu cơm nhỏ 4 khay chỉ cần 1 cửa đóng mở, 1 nắm cửa. Đối với những tủ cơm lớn thì cần đến 2 hoặc 4 nắm cửa cho loại 2 cánh. Tay nắm cửa làm bằng kim loại kết hợp với nhựa cách nhiệt, chốt đóng cộng lực đóng mở dễ dàng.

Khoang nấu bố trí khoa học

Khoang nấu thiết kế tương đối lớn, 2 bên cạnh tủ cơm sẽ thiết kế những vách ngăn với khoảng cách 8.5cm để đặt khay nấu vào.

Dưới đáy khoang nấu là khoang chứa nước bao gồm bộ phận gia nhiệt và phao cơ cấp nước tự động.

Máy nấu cơm được kết nối với nguồn nước qua ống tiếp nước phía sau tủ. Khi mực nước thấp, phao cơ hạ xuống, nước tự động chảy vào trong buồng chứa, đảm bảo nước luôn cấp đủ trong quá trình hấp cơm. Phao cơ nổi lên ngắt nguồn nước khi mực nước đầy trong khoang nước. Điều này vô cùng tiện lợi, bạn hoàn toàn không cần đổ nước thủ công. Không phải thỉnh thoảng mở tủ cơm để kiểm tra mức nước bên trong.

Khay nấu cơm 3 – 4kg gạo

Chất liệu khay nấu cơm từ Inox 304 không gỉ, không bám dính, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Khay phẳng được dùng để nấu cơm, đựng gạo, nước
• Khay lỗ để hấp thực phẩm và các loại món ăn khác như: Hấp xôi, bánh bao, giò chả,…..

Thanh nhiệt – Buồng đốt

Bộ phận gia nhiệt của máy hấp cơm công nghiệp được lắp đặt ở trong khoang chứa nước. Khi nguồn điện, gas được cấp, bộ phận gia nhiệt sẽ chuyển hóa thành nhiệt năng và đun sôi nước. Hơi nước phân bổ đều khắp khoang nấu, các khay cơm và làm chín thực phẩm.

Đối với máy hấp cơm bằng điện thì sẽ thiết kế với thanh nhiệt. Máy hấp cơm bằng gas lắp đặt pép đốt, đánh lửa magento. Tủ cơm điện gas tích hợp thì bao gồm cả 2 bộ phận trên.

Mỗi ngày sau khi nấu nướng xong thì nên tháo sạch nước và vệ sinh thanh nhiệt, pép đốt để tránh bám cặn, đảm bảo công suất hoạt động tốt nhất.

Các bộ phận, chi tiết khác

Van xả áp: Xả bớt áp lực nhiệt độ trong, duy trì áp suất trong tủ cơm ổn định khi hoạt động.

Van xả nước dưới đáy: Xả sạch nước ở khoang chứa khi vệ sinh tủ cơm.

Ống cấp nước: Kết nối nguồn nước với máy nấu cơm. Mực nước luôn đảm bảo trong suốt quá trình nấu.

Máy nấu cơm mặc dù có trọng lượng lớn, mỗi mẻ nấu cơm lên tới cả chục thậm chí cả trăm kg gạo nhưng vẫn rất dễ di chuyển. 4 bánh xe chịu lực được lắp đặt, đẩy tủ cơm không hề khó khăn chút nào.

Nguyên lý hoạt động máy nấu cơm

Máy nấu hấp cơm công nghiệp hoạt động dựa theo nguyên lý đốt cháy nguyên liệu, tạo ra nhiệt đun sôi nước trong khoang chứa. Khi hơi nước bốc lên mạnh, nhiệt độ cao phân bổ khắp khoang nấu, trên các khay cơm giúp làm chín cơm trong thời gian nhanh nhất.

Cơm và các món ăn được chín bằng hơi nước nên hàm lượng chất dinh dưỡng được giữ lại tối đa. Cơm, thực phẩm chín đều, ngon, không bị cháy, không bị nhão, không hao hụt nguyên liệu.

Những điểm ưu việt khiến máy hấp cơm công nghiệp được yêu thích

Sử dụng máy nấu cơm mang đến một cuộc cách mạng trong bếp nấu công nghiệp. Nhất là những quán ăn, nhà hàng, trường học, bệnh viện, nhà máy, xí nghiệp,…. Cần cung cấp suất ăn, nấu cơm với số lượng lớn.

• Thực phẩm nấu chín bằng hơi nước nên ngon hơn, giữ được nhiều dưỡng chất nhất
• Nấu hấp số lượng lớn thực phẩm mỗi mẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng ngon nhất
• Hao hụt nguyên liệu khi nấu bằng 0%
• Đảm bảo an toàn thực phẩm
• Đảm bảo an toàn sử dụng, không lo bỏng khi chạm vào tủ cơm
• Tủ cách nhiệt, giữ nhiệt hiệu quả. Tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tiết kiệm điện năng
• Linh hoạt sử dụng hơn với loại máy hấp cơm dùng điện gas linh hoạt
• Hấp nấu thực phẩm đa năng: Nấu cơm, hấp xôi, gà vịt, giò chả, tủ hấp hải sản, bánh bao, xúc xích,…..
• Vận hành hoàn toàn tự động, đơn giản, dễ dàng
• Thiết kế nhiều kích cỡ phù hợp cho mọi bếp nấu công nghiệp lớn nhỏ

Địa chỉ mua máy nấu cơm công nghiệp uy tín giá rẻ

Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp, Quang Huy là thương hiệu tủ nấu cơm công nghiệp uy tín hàng đầu trên thị trường. Tủ nấu cơm Quang Huy là lựa chọn ưu tiên số 1 cho mọi quán ăn, quy mô kinh doanh lớn nhỏ trên Toàn quốc.

Tại Quang Huy có đa dạng các mẫu tủ cơm cho mọi quy mô lắp đặt lớn nhỏ từ: 4,6,8,10,12,20,24 khay. Máy nấu cơm dùng điện, gas, điện + gas tích hợp

Xem ngay: Báo giá tủ cơm công nghiệp mới nhất

Mua tủ nấu cơm công nghiệp Quang Huy với nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn:

• Mua hàng với giá ưu đãi nhất thị trường. Giá rẻ nhất, chất lượng nhất chỉ có tại Quang Huy
• Bảo hành dài hạn 12 tháng
• Tặng kèm phiếu mua hàng ưu đãi
• Hướng dẫn chi tiết cách sử dụng, lắp đặt, bảo quản
• Giao hàng trên Toàn quốc, thanh toán tại nhà
• Miễn phí vận chuyển <20km từ cơ sở Quang Huy
• Hỗ trợ tối đa 50% chi phí vận chuyển ở các tỉnh thành khác

Mọi thắc mắc cần hỗ trợ quý khách liên hệ: 0379.377.888 để được giải đáp nhanh chóng nhất