Posted on Leave a comment

Mua Bột Làm Bánh Cuốn Ở Đâu?

Bột làm bánh cuốn được xem là nguyên liệu quan trọng nhất giúp món bánh cuốn của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Cùng tìm hiểu xem nên mua bột làm bánh cuốn ở đâu đảm bảo chất lượng ngon. Mua bột làm bánh cuốn cho gia đình, quán bánh cuốn, cơ sở sản xuất bánh cuốn, làng nghề,….

Bánh cuốn nhân thịt ăn kèm chả giò
Bánh cuốn nhân thịt ăn kèm chả giò

Bánh cuốn – Món ăn đậm chất Việt

Bánh cuốn từ lâu đã trở thành một món ăn quen thuộc của mọi gia đình Việt. Đây là loại bánh được làm từ bột gạo tẻ + bột năng ( thành phần chính) hấp tráng mỏng, cuộn tròn, Bên trong là nhân bánh cuốn xào với mộc nhĩ, nấm hương. Món bánh cuốn được dùng với nước chấm đủ các vị chua, cay, mặn và ngọt. Bánh cuốn ăn kèm với rau sống, giò chả,..

Hiện nay ở nước ta có rất nhiều đặc sản bánh cuốn ở các địa phương mà tiêu biểu có thể kể đến như bánh cuốn Lạng Sơn, bánh cuốn Hải Phòng, bánh cuốn Hà Nội, bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn Hải Dương,…

Tùy mỗi vùng miền, địa phương mà sẽ có những cách chế biến và hương vị khác nhau. Nhưng chung quy lại thì việc chuẩn bị nguyên liệu bột bánh cuốn ngon chuẩn là bước đầu ảnh hưởng đến hương vị của món bánh cuốn. Như vậy, cần chọn loại bột làm bánh cuốn thế nào? Mua bột bánh cuốn ở đâu thì chất lượng đảm bảo?

Bột làm bánh cuốn được bán ở nhiều nơi
Bột làm bánh cuốn được bán ở nhiều nơi

Tiêu chí chọn mua bột bánh cuốn như thế nào?

Việc đầu tiên để có được món bánh cuốn ngon chính là chọn nguyên liệu làm bánh hay cụ thể đó là chọn mua bột làm bánh cuốn. Bột bánh cuốn có dạng bột pha sẵn mua về chỉ việc pha bột theo tỷ lệ rồi làm bánh hoặc tự làm bột bằng cuốn bằng gạo tẻ, bột năng. Một số điều bạn cần chú ý gì khi mua bột làm bánh cuốn như sau:

Thương hiệu nhà sản xuất

Thương hiệu nhà sản xuất các loại bột làm bánh cuốn uy tín sẽ giúp bạn an tâm hơn về chất lượng. Nhiều người thường có xu hướng sẽ chọn những thương hiệu quen thuộc trong lĩnh vực sản xuất bột bánh cuốn: Tài Ký, Hương Xưa, Vĩnh Thuận… Đây đều là những cơ sở sản xuất và cung cấp bột bánh cuốn được nhiều người lựa chọn. Bột bánh cuốn được đóng sẵn trong các gói 500g, 1kg, 5kg, 10kg… phù hợp với những gia đình làm ít bánh hoặc các quán bánh cần số lượng bột nhiều.

Bột làm bánh cuốn Vĩnh Thuận
Bột làm bánh cuốn Vĩnh Thuận

Bột an toàn, không hóa chất

Đây là một yêu cầu tất yếu đối với bột làm bánh cuốn. Bởi không một người dùng nào lại muốn bánh cuốn của mình có hóa chất độc hại, ảnh hướng tới sức khỏe.

Bạn có thể kiểm tra nguyên liệu của bột làm bánh cuốn trên bao bì sản phẩm cũng như những cam kết, thương hiệu từ nhà sản xuất. Bạn nên tránh mua những loại bột làm bánh cuốn có xuất xứ không rõ, bao bì sản phẩm không có thông tin về thành phần.

Đóng gói cẩn thận

Gói bột bánh cuốn pha sẵn thường sẽ được bảo quản ở nhiệt độ thường. Tuy nhiên nếu việc đóng gói không cẩn thận, bao bì rách thì có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bột hoặc đôi khi có thể tạo ra mọt. Vì vậy, khi mua bột làm bánh cuốn bạn cần xem xét bên ngoài bao bì, thời gian sử dụng.

Siêu thị bán các loại bột làm bánh
Siêu thị bán các loại bột làm bánh

Bột làm bánh cuốn mua ở đâu đảm bảo?

Hiện nay, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy bột làm bánh cuốn pha sẵn ở các siêu thị, chợ, cửa hàng tiện lợi, tiệm tạp hóa. Tuy nhiên, như đã nói bạn cần xem xét các yếu tố kể trên để chọn được loại bột bánh cuốn ngon, chất lượng. Một số địa chỉ mua bột làm bánh cuốn đảm bảo như:

– Siêu thị: Đây sẽ là nơi bạn tìm thấy nhiều thương hiệu sản xuất bột làm bánh cuốn pha sẵn nổi tiếng và hầu hết đều đã được kiểm duyệt chất lượng nên cứ yên tâm không sợ hàng nhái, hàng giả. Hệ thống siêu thị bán bột bánh cuốn tại Hà Nội, HCM, Đà Nẵng,…..bạn có thể tìm tới: VinMart, BigC,….

– Cửa hàng chuyên bán các loại bột làm bánh: Bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy bột làm bánh cuốn pha sẵn tại các cửa hàng chuyên bán đồ dùng, bột làm bánh. Tuy nhiên có thể cửa hàng không có quá nhiều chọn lựa bởi họ chỉ trưng bày các loại bột làm đại lý phân phối.

– Chợ, tiệm tạp hóa: Đây sẽ là lựa chọn nhanh chóng của các chị em nội trợ. Tại cửa tiệm tạp hóa hoặc khu chợ thường bày bán rất nhiều các loại sản phẩm hoặc khi khách hỏi mua hàng nhiều thì họ cũng nhập hàng về bán. Đôi khi lại còn được những người bán nhiệt tình góp ý đưa ra loại bột bánh cuốn nhiều người chọn mua. Tuy nhiên, bạn cần đến cửa hàng có độ uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng. Bạn nhớ kiểm tra kỹ về hạn sử dụng của gói sản phẩm.

Hy vọng với những thông tin về mua một làm bánh cuốn ở đâu sẽ giúp bạn dễ dàng hơn lựa chọn và địa chỉ mua bột bánh cuốn.

Bạn cũng quan tâm tới:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *