Máy xay giò chả 20kg

Nhu cầu ăn uống, tiêu thụ những loại thực phẩm sạch của con người đang ngày càng có chiều hướng gia tăng. 1 trong số những mặt hàng bán chạy nhất là giò, chả, xúc xích “nhà làm” được chế biến theo công thức riêng biệt. Người ta sử dụng máy xay giò chả 20kg tại mỗi phân xưởng nhằm tạo ra năng suất cao. Với thiết bị hỗ trợ đắc lực này, công cuộc làm giò chả đã trở nên dễ dàng hơn rất nhiều!

1. Sử dụng máy xay giò chả 20kg cho những quy mô kinh doanh nào? 

Thiết bị này thuộc loại máy cỡ lớn trong phân khúc các loại máy xay chả lụa. Với khả năng xay nhuyễn tối đa 20kg thịt/mẻ, thiết bị đã thành công thu hút được những nhà kinh doanh, chế biến thực phẩm đa dạng quy mô.

• Tiệm thịt gia đình hoặc cửa hàng thực phẩm tươi sống: Máy làm giò chả 20kg là công cụ hữu ích cho những người kinh doanh thực phẩm tại cửa hàng thịt hoặc cửa hàng thực phẩm tươi sống. 
• Nhà hàng và khách sạn: Những người kinh doanh trong lĩnh vực nhà hàng và khách sạn cũng có thể tận dụng máy làm chả lụa để tạo ra các món ăn chế biến từ thịt xay như: bún chả, bún riêu cua, bánh mì thịt, và nhiều món khác.
• Sản xuất công nghiệp nhỏ: Các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm nhỏ có thể sử dụng máy để thực hiện quy trình sản xuất hàng loạt. Chẳng hạn như sản xuất giò chả đóng gói cho siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi.
• Doanh nghiệp thực phẩm gia vị: Nếu sản xuất các sản phẩm gia vị như: gia vị chả lụa, gia vị giò chả, bạn có thể sử dụng máy để kết hợp các thành phần và gia vị hiệu quả.

2. Cấu tạo chi tiết các thành phần máy xay giò 20kg

Hiện đại, đa năng, năng suất cao chính là những đặc tính nổi bật của máy xay chả 20kg. Để tạo nên công năng tuyệt vời này, những thông số và cấu tạo của máy cũng phải thật cao cấp, thiết kế hợp lý, trơn tru. 

Cấu tạo chi tiết gồm các bộ phận chính: 

• Nắp đậy: Dạng tròn dẹt, được làm băng inox304 cán mỏng vừa khít với cối xay. Nắp có trọng lượng nhẹ, bên trên là phần quai cầm inox thuận tiện. Đồng thời không để thịt xay bị bắn ra ngoài, đảm bảo vệ sinh. 
• Khung máy: Khung chữ A làm bằng thép không gỉ chính là bộ phận định hình của máy làm giò chả. Với thiết kế dạng chữ A gồm 2 khung thép song song được cố định, liên kết với nhau bởi các thanh ngang. Thiết kế thông minh này giúp làm giảm áp lực và độ rung cho máy khi hoạt động. Đồng thời, do bề mặt tiếp xúc lớn, lực ma sát gia tăng cũng khiến cho máy không bị xê dịch hay đổ trong quá trình vận hành. 
• Cối xay: Cối được ví như “khoang chế biến đa năng” của chiếc máy xay. Phần khoang rộng rãi, có thể chứa gần 20kg thịt trong/lần sử dụng. Cả bên trong và bên ngoài khoang đều được bao bọc bởi lớp inox 304 sáng bóng, sạch sẽ, chống han gỉ, chống bám dính, chống va đập. Trong cối xay có thêm 1 ngăn chứa đá giúp đảm bảo kết cấu chuẩn cho thực phẩm.

• Lưỡi dao: Với kích thước bề ngang gần bằng đường kính cối xay, bộ phận cắt xé này đảm bảo công năng hoạt động bao quát toàn bộ khoang. Cắt nhuyễn đều toàn bộ khối thịt 20kg chỉ trong vài phút. Với bề mặt lưỡi mỏng, sắc bén, tốc độ quay gần 2000 vòng/phút “cân” được hết các loại thịt từ dễ đến khó nhằn nhất.
• Động cơ: Máy sử dụng động cơ chịu nhiệt lõi đồng. Đây là bộ phận giúp lưỡi dao hoạt động trơn tru hiệu quả bằng sự chuyển hóa điện năng. Với cơ chế chống rung, chống ồn cùng motor hiện đại, máy có thể hoạt động trong nhiều giờ mà không hề bị nóng. Khả năng xay thịt đảm bảo đạt chuẩn, nhuyễn đến những phút cuối cùng. 
• Biến tần: Đây là bộ phận thường thấy ở hầu hết các thiết bị công nghiệp sử dụng điện năng như máy làm giò lụa. Có tác dụng chủ yếu là biến đổi tần số. Giúp máy gia tăng từ từ các vòng quay nhằm đạt được kết cấu nguyên liệu nhuyễn theo ý muốn. Ngoài ra còn có tác dụng bảo vệ động cơ điện, chống giảm sụt áp hệ thống do sự gia tăng đột ngột các vòng quay. 
• Tay vịn: NSX đã lắp thêm hệ thống tay vịn cố định với thân máy giúp người dùng có điểm tựa khi vận hành. Ngoài ra, 1 vài hệ thống chốt đặt, khớp xoay cũng được thiết kế ở các vị trí linh hoạt. 

➤ ➤ ➤  TÌM HIỂU: Máy làm giò chả 3kg giá rẻ

3. Điểm danh 3 lợi ích tuyệt vời của máy xay chả 20kg

3.1 Năng xuất cao, xay thịt nhanh chóng

Nếu làm phép nhân đơn giản, 1 ngày làm 8 tiếng, mỗi tiếng xay 10 lần thì trong 1 ngày, số lượng thịt xay được lên đến hơn 1 tấn/máy.

Quả là con số khủng khiếp đem lại năng suất lớn cho ngành sản xuất. Tuy nhiên, đây chỉ đơn giản là tính toán dựa trên lý thuyết, thực tế con số thịt xay không lớn đến như vậy do còn tính thêm khấu hao máy móc và nguyên vật liệu. Nhưng vẫn đảm bảo đủ số lượng thịt giò phục vụ cho sản xuất kinh doanh. Với 1 phân xưởng hoạt động theo quy mô cỡ vừa, bạn chỉ cần sắm 1 chiếc máy là đã đủ đáp ứng nhu cầu sử dụng rồi!

3.2 Xay thịt đa năng

Phần lớn các loại viên chiên, xúc xích, chả lụa, giò,… nếu không được sản xuất hàng loạt theo kiểu công nghiệp thì chắc chắn phải sử dụng sức người để làm thủ công.

Với số lượng các loại hàng hóa cần sản xuất nhiều và đa dạng, bạn cần 1 chiếc máy xay đa năng hiện đại tương tự. Máy xay giò 20kg hoàn toàn là khoản đầu tư xứng đáng do khả năng xay thịt mạnh mẽ. Có thể làm nhiều công việc đơn lẻ khác nhau 1 cách dễ dàng.

3.3 Tăng độ thẩm mỹ, chuyên nghiệp

Nhờ thiết kế sáng tạo nên nhìn tổng thể chiếc máy xay chả lụa 20Kg trông lại rất gọn gàng. Thậm chí, khi đặt thiết bị này tại căn bếp còn mang lại cảm giác hài hòa, ăn khớp từ đường nét. Giúp căn bếp và xưởng sản xuất trông chuyên nghiệp hơn rất nhiều. Bằng việc sử dụng các thiết bị bếp hiện đại cũng chứng tỏ cho khách hàng và các NPP thấy được sự đầu tư chỉnh chu, nghiêm túc trong công việc.

4. Giá bán máy xay giò chả 20kg bao nhiêu?

Hiện trên thị trường xuất hiện rất nhiều các NPP quy mô lớn nhỏ công khai giá bán máy làm giò chả 20kg. Ở mỗi phân khúc thị trường, mỗi địa chỉ bán lại cho ramức giá khác nhau, chất lượng máy lại rất khó để so sánh. Các NCC chủ yếu tập chung vào cạnh tranh thương hiệu, các chiến dịch marketing để thu hút khách hàng. 

Mức giá này ở Quang Huy là 32.000.000 VNĐ tại các cơ sở trên toàn quốc. Nếu xét về giá trị thương hiệu cũng như chất lượng sản phẩm, đây hoàn toàn là mức giá hợp lý dành cho bất cứ đối tượng kinh doanh nào muốn đầu tư máy móc thiết bị hiện đại.

Không chỉ máy làm giò lụa, đơn vị cũng cung cấp hàng loạt các thiết bị cao cấp sản xuất/nhập khẩu đúng chuẩn quy cách, chất lượng theo công nghệ Nhật.

Trên đây, toàn bộ thông tin về máy xay giò chả 20kg đã được Noiphodien123.vn phân tích chi tiết, đầy đủ. Mong rằng, qua bài viết này, khách hàng sẽ cân nhắc lựa chọn được cho mình chiếc máy phù hợp với nhu cầu sử dụng, quy mô kinh doanh.