Máy xay giò chả 2kg

Máy xay giò chả 2kg là 1 trong số ít những thiết bị bếp công nghiệp chưa bao giờ phải bán xả kho. Vì hàng ra đến đâu là người tiêu dùng “vợt” bằng hết. Và để biết vì sao con máy này lại đắt khách đến vậy thì hãy cùng tìm hiểu sâu trong bài viết sau nhé!

1. Kết cấu tiện ích của máy làm giò chả 2kg

1.1 Lưỡi dao sắc bén

Hệ lưỡi dao của thiết bị đang xét sở hữu nhiều điểm cải tiến mà những đối thủ so kè không thể chạm tới. Có 2 chi tiết nổi bật nhất là độ phủ rộng với kích thước gần chạm tới thành cối và design lệch góc so với mặt phẳng ngang 8 độ. Nhờ đó, diện tích tiếp xúc của lưỡi dao với nguyên liệu tăng lên đáng kể.

Giúp thiết bị dễ dàng xay nhỏ, làm nhuyễn tơi phần thịt cho vào. Ngoài ra, do được làm bằng hợp kim chống gỉ nên thành phần này không chỉ sắc bén mà còn rất vệ sinh. Không phát sinh vết hoen gỉ hay làm ảnh hưởng đến chất lượng của thành phẩm tạo ra.

1.2 Cối xay 3 lớp bền

Nếu mới đầu quan sát và chưa chạm tay đến thành cối xay, bạn sẽ cho rằng chi tiết này có cấu tạo quá ư dày dặn (5-7cm). Thế nhưng, độ dày của chúng có được là nhờ phần khoang rỗng nằm xen giữa 2 lớp inox. Khoang rỗng này làm nhiệm vụ chứa đá lạnh để kiểm soát nền nhiệt của nguyên liệu chế biến. Chặn đứng nguy cơ chết giò, vón cục do tăng nhiệt khi hệ lưỡi dao quay. 

1.3 Nắp đậy cối xay kín

Nắp đậy cối xay có thiết kế tương tự các loại vung nồi truyền thống. Với kích thước và phần gờ ăn khớp hoàn hảo với đường viền bao quanh thân cối. Điểm phá cách duy nhất là chúng được hoàn thiện bởi 2 chất liệu cầm trịch: phía ngoài là thép không gỉ còn bên trong, phần trung tâm là nhựa mica trong suốt.

Như vậy, bạn không cần phải mở nắp vẫn có thể quan sát chi tiết diễn tiến bên trong lòng cối trong quá trình sơ chế nguyên liệu. Và điều này sẽ rất tiện cho việc control sự vận hành của thiết bị, nhất là khi cần phản ứng nhanh trong TH có biến.

1.4 Chân đỡ vững chãi

Chân đỡ của thiết bị có tạo hình như hai chữ A liên kết với nhau qua 2 thanh ngang nằm song song nhau. Chúng được gia cố bằng inox 201- một vật liệu có độ cứng cực đáng nể. Đảm bảo có thể nâng đỡ tốt toàn bộ các linh kiện nằm phía trên như động cơ, thân cối…

Đặc biệt, ở vị trí tiếp giáp với mặt sàn bonus thêm 1 chi tiết bảo vệ, đó là lớp nệm cao su. Đây chỉ là 1 phụ kiện nhỏ nhưng lại đem đến nhiều tác dụng tích cực.

• Thứ nhất là chặn đứng con đường dẫn ẩm từ mặt sàn lên thiết bị.
• Thứ hai là tăng độ bám dính, lực ma sát của chân đỡ với khu vực đặt để.
• Ba là giảm rung lắc và hạn chế sự phát sinh tiếng ồn khi thiết bị hoạt động.

1.5 Cần nghiêng linh hoạt

Cần nghiêng là chi tiết được mở ra ở phần trung tâm của thiết bị, ngay phía dưới của cối xay. Nó liên kết với cối qua hệ trục nên khi tác động vào chi tiết này. Thân cối sẽ chuyển góc lên tới 180 độ, giúp bạn dễ dàng thu hồi thành phẩm sau khi sơ chế. Trong 1 diễn biến khác, hoạt động của bộ phận trên còn giúp ích cho tiến trình làm sạch cối và xả bỏ nước thải ngay sau đó. Ngoài ra, bạn có thể đảo vị trí của cối sang trạng thái úp ngược thông qua chốt nghiêng để rút ngắn thời gian làm khô lòng cối.

1.6 Van xả nước đá tiện lợi

Vì đá viên có nền nhiệt thấp hơn môi trường không khí nên qua thời gian sẽ thu nhiệt để chuyển từ trạng thái rắn sang lỏng. Và để đối phó với tình trạng này thì ở thành cối có thêm 1 chi tiết là van xả nước. Chúng có thiết kế hướng chiều trọng lực nên khi mở van ra, nước đá sẽ chảy ra ngoài qua bộ phận này. Như vậy, bạn có thể giải phóng 1 phần thể tích của lòng khoang để tiếp tục cho đá viên vào hỗ trợ quá trình sơ chế.

➤ ➤ ➤  MUA NGAY: Máy làm chả giò 3kg

2. Cách sử dụng máy xay thịt làm giò chả 2kg hiệu quả

Không đọc qua hướng dẫn vẫn có thể vận hành con máy đang xét. Tuy nhiên, nếu thiếu đi những kiến thức cơ bản thì bạn có thể đối diện với nhiều rủi ro: mất an toàn, giảm hiệu suất, gây chập cháy, hư hỏng, rút ngắn tuổi thọ.

Vậy nên, tốt nhất là tham khảo qua các bước chuẩn chỉnh dưới đây để có thể gắn bó lâu dài và phát huy tối đa công năng của máy.

• Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguồn cấp phù hợp và kiểm tra dây dẫn, động cơ, van xả nước đá, chốt nghiêng… trước khi bắt đầu vận hành
• Bước 2: Lắp hệ lưỡi dao vào phần đáy của lòng cối, sau đó cho nguyên liệu vào. Đậy nắp, nhồi đá đầy khoang rỗng của thành cối rồi đóng khít lại
• Bước 3: Kết nối phích cắm với nguồn điện, cài đặt tốc độ xay, thời gian hoàn thiện mẻ trên bảng điều khiển để bắt đầu
• Bước 4: Theo dõi tiến trình xay nhỏ nguyên liệu của thiết bị, nếu có biến hãy ngắt điện nhanh qua công tắc nguồn trên bảng điều khiển. Nếu máy vận hành bình thường thì sau thời gian cài đặt sẽ thu được giò sống
• Bước 5: Rút phích cắm và lật chốt nghiêng để lấy thành phẩm. Sau đó dùng xà phòng, vải mềm và nước để vệ sinh lòng cối cũng như các chi tiết lân cận. Cuối cùng xả nước thải nhờ sự hỗ trợ của chốt nghiêng rồi lau khô toàn bộ và để nơi thoáng gió

Lưu ý:

• Vận hành máy với công suất và tần suất chuẩn theo khuyến cáo của NSX để duy trì sự bền bỉ của thiết bị
• Không cho quá nhiều nguyên liệu vào lòng cối trong mỗi mẻ vì có thể làm cản trở hoạt động làm nhuyễn của hệ lưỡi dao (khó tiếp cận toàn bộ nguyên liệu). Không những vậy, nếu thịt cuộn vào và chặn đứng hoạt động xoay của lưỡi dao thì chập cháy có thể xảy ra

3. Giá máy xay giò chả 2kg bao nhiêu là hợp lý?

Máy xay giò chả 2kg không phải là đại diện có sức chứa khủng nhưng lại sở hữu năng suất cực đáng nể. Vì chỉ mất chưa đầy 1 phút để hoàn thiện mẻ. Như vậy bạn có thể dùng lặp lại vài chục lần để sơ chế 40-50kg nguyên liệu/ngày. Bên cạnh đó, độ bền có thể duy trì tới 20 năm nếu vừa sử dụng, vừa bảo tồn, gìn giữ.

Chính vì những thế mạnh này mà khi nhìn vào mức giá ai cũng thấy hời và muốn chốt đơn ngay lập tức. Cụ thể, bạn chỉ phải bỏ ra 2,8 triệu đồng để sở hữu con máy ưu tú này.

Đây là mức giá không thể hợp lý hơn do doanh nghiệp không nhập khẩu nguyên liệu hay mua lại công nghệ từ bên thứ 3. Bên cạnh đó, thương hiệu cũng chẳng phải thuê mượn mặt bằng nên tối ưu phí sản xuất, hạ thấp giá thành sản phẩm.

Tiếp theo, chất lượng của máy xay giò chả cũng được đánh giá rất cao do từ chất liệu cho tới công nghệ hoàn thiện đều thuộc hàng xịn sò, đẳng cấp. Chưa hết, với mỗi thiết bị đến tay người dùng, Noiphodien123.vn đều bảo hành lên tới 6 năm và tặng kèm nhiều ưu đãi hấp dẫn: miễn giảm ship, hỗ trợ đổi trả, lắp đặt tận nơi và phiếu giảm giá cho lần mua hàng sau…vv

Máy xay giò chả 2kg Quang Huy là lựa chọn “đầu bảng” dành cho các chủ tiệm muốn dẫn đầu trong mọi cuộc cạnh tranh với đối thủ.