Nắm Rõ 5 Điều Khi Sử Dụng Nồi Nấu Nước Lèo Bằng Than

Bếp than từ lâu đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Đối với những quán kinh doanh phở nhỏ, sử dụng nồi nấu nước lèo bằng than là một cách để tiết kiệm chi phí. Tuy nhiên, ít có ai chú ý đến những tác hại ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe con người của bếp than.

Nồi Nấu Nước Lèo Bằng Than Được Sử Dụng Là Loại Nào?

Những quán bún phở, miến, ngan để tiết kiệm 1 phần chi phí nên thường sử dụng loại bếp than tổ ong nấu nước lèo. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp trên các tuyến đường, quán vỉa hè, ngõ xóm bếp than đốt vào buổi sáng, buổi trưa, buổi chiều.

Bếp than tổ ong khá đa dạng về mẫu mã với dạng bếp đơn, bếp đôi, bếp đốt 4 viên, 6 viên….Loại nồi đun nấu nước lèo thường dùng là xoong nồi nhôm, rất thích hợp để đun nấu trên bếp than. Ưu điểm của hình thức đun nấu này là:

• Tiết kiệm chi phí mua bếp, mua xoong nồi
• Giá nguyên liệu mua than rẻ
• Bếp nhỏ gọn, đun nấu khá thuận lợi

Tuy nhiên, dưới những nguy hại do việc đốt than đun nấu gây nên thì bếp than tổ ong đang dần bị tẩy chay. Dự án xóa sổ bếp than tổ ong được triển khai và ước tính hoàn thành trong năm 2020. Vậy việc sử dụng bếp than tổ ong ảnh hưởng như thế nào với việc đun nấu nói riêng và chất lượng đời sống con người nói chung?

Những Nguy Hiểm Và Bất Tiện Khi Dùng Nồi Nấu Nước Lèo Bằng Than

Gây Hại Cho Sức Khỏe Người Sử Dụng

Những năm gần đây có không ít trường hợp bị ngộ độc phải nhập viện do hít phải khí độc từ than tổ ong. Hít phải khí lưu huỳnh và cacbon trong khi sử dụng xoong nồi đun nấu nước lèo trên bếp than có thể gây những triệu chứng như viêm phổi, viêm phế quản, hay nặng hơn là ung thư phổi.

Nếu khu bếp nấu nướng ở trong phòng kín, than tổ ong khi đốt lên có thể gây ngạt dẫn đến tử vong bởi than khi đốt lên tiêu thụ rất nhiều khí oxy.

Đối với phụ nữ mang thai, khi tiếp xúc nhiều với than tổ ong trong thời gian dài sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thai nhi.

Tốn Kém Thời Gian

Một điểm bất tiện nữa khi sử dụng nồi than nấu nước lèo đó là tốn kém thời gian. Bởi nhiệt độ của than khi cháy rất yếu nên nồi nước thường mất vài giờ đồng hồ mới sôi. Từ lúc cho nguyên liệu vào nồi đến khi nấu được nồi nước dùng tốn cả chục tiếng đồng hồ. Trong quá trình này, bạn lại phải liên tục canh nồi nước khi sôi để không cho nhiệt quá mạnh khiến nước hầm xương bị trào ra ngoài.

Bất Tiện Khi Sử Dụng

Chỉ tính riêng các công đoạn nhóm lửa, đặt than, cho nồi lên bếp đã ngốn của bạn không ít thời gian. Với tuổi thọ cháy từ 3 – 5 giờ, để nấu được một nồi nước dùng hoàn chỉnh cần đến 2, 3 lần thay than. Việc này đòi hỏi phải khiêng nồi lên, xuống, rất dễ gây ra bỏng trong quá trình nấu nướng. Chưa kể đến việc vệ sinh bếp sau khi nấu cũng vô cùng khó khăn.

Gây Nguy Hiểm Cho Mọi Người Xung Quanh

Theo như thống kê ở Hà Nội, mỗi ngày có đến hàng nghìn viên than được đốt ra. Đã có không ít vụ cháy trên địa bàn xảy ra xuất phát từ việc thiếu thận trọng khi sử dụng bếp than của người dân. Trên thị trường hiện nay có nhiều dòng nồi nấu phở, nồi nấu hủ tiếu bằng than hoạt động ở nhiều cửa hàng và quán xá. Mang đến những bất lợi cho sức khỏe của những người xung quanh.

Cách Hạn Chế Độc Hại Khi Đun Nấu Với Nồi Nấu Nước Lèo Bằng Than

Nếu như vì cuộc sống eo hẹp bắt buộc bạn phải sử dụng nồi than để nấu thì người dân phải cẩn trọng lựa chọn sử dụng những loại than sạch được sản xuất từ các cơ sở uy tín. Ngoài ra, để giảm thiểu lượng khí ô nhiễm thoát ra trong khi nấu, cần chú ý những điều sau:

• Khi sử dụng nồi nấu nước lèo bằng than, cần đặt ở nơi thoáng mát, rộng rãi. Tuyệt đối không đốt than ở những khu vực thiếu không khí
• Cần chú ý những phương pháp phòng ngừa hỏa hoạn để kịp thời ứng phó với những tình huống xấu nhất
• Khi có người bị nhiễm độc khí CO2 do hít phải khí than, phải ngay lập tức đưa ra chỗ thoáng mát để hô hấp nhân tạo, đồng thời gọi ngay cho xe cấp cứu để ngăn chặn diễn biến xấu.
• Cân nhắc thay thế than bằng viên nén mùn cưa, lõi ngô, củi trấu cho những dòng nồi nấu phở bằng than

Nồi Nấu Nước Lèo Bằng Điện – Giải Pháp An Toàn Thay Thế Nồi Than

Để giải quyết những mối nguy hiểm tiềm tàng mà nồi nấu nước lèo dùng than mang lại, hiện nay trên thị trường đã có bán rất nhiều nồi điện với chi phí hợp lý, phù hợp với thu nhập của người lao động. Chỉ với vài triệu, bạn đã có thể có ngay cho mình chiếc nồi nấu nước lèo bằng điện vô cùng tiện lợi và an toàn. Sử dụng các dòng nồi điện cũng được đánh giá cao hơn so với những dòng nồi nấu phở bằng gas.

Hãy điểm qua một số lợi ích dưới đây khi thay thế nồi nước lèo than chuyển sang dùng nồi nước lèo điện:

An Toàn Cho Người Dùng Khi Sử Dụng

Vốn được coi là chiếc nồi thân thiện với môi trường, nồi điện nấu nước lèo mang lại an toàn tuyệt đối không chỉ cho các hộ kinh doanh mà còn cho môi trường.

Trong suốt quá trình nấu nướng, loại nồi nước lèo điện sẽ không thải ra bất kỳ độc tố nào. Do đó, ngay cả khi được nấu trong khu vực kín gió vẫn đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Ngoài đặc tính an toàn, kết cấu của nồi nấu nước lèo điện cũng là một điểm cộng ăn đứt nồi nấu nước lèo dùng than. Hệ thống cảm biến nhiệt thông minh sẽ tự động ngắt nhiệt khi điện trở quá cao để đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng.

Ngoài ra, đối với nồi điện nước lèo chất lượng đạt chuẩn khi được thiết kế với Inox 304 3 lớp. Lớp cách nhiệt dày sẽ có tác dụng giữ nhiệt giảm thất thoát nhiệt lượng ra bên ngoài đồng thời cách nhiệt giúp đánh bay nỗi lo bị bỏng cho người dùng.

Dễ Dàng Sử Dụng

Hãy quên đi những buổi sáng thức từ 2h để chuẩn bị hầm xương. Đối với nồi phở điện nấu nước lèo, tất cả những gì bạn cần là cho xương và nước vào nồi, sau đó đặt nhiệt độ và để nồi nấu nướng tự động. Trong quá trình nấu bạn hầu như không phải làm thêm việc gì. Do đó, có rất nhiều thời gian để làm những công việc khác.

Tiết Kiệm Chi Phí

Đầu tư vào nồi nấu điện sẽ mang lại cho bạn những lợi ích không ngờ tới. với chỉ từ 2.000.000 – 8.000.000 VNĐ, bạn đã có thể sở hữu chiếc nồi nấu nước lèo điện với tuổi thọ lên đến hơn chục năm. Hoàn toàn không phải thay thế trong nửa năm, 1 năm như khi sử dụng bếp than.

Nồi điện còn giúp tiết kiệm điện năng tối đa khi có chế độ hầm sau khi sôi. Mang đến hiệu quả nấu chín nhừ ngon ngọt mà tiêu hao cực kỳ ít điện năng. Giá nồi nấu hủ tiếu, phở bún bằn điện trên thị trường không quá cao.

Báo giá nồi nấu nước lèo bằng điện tùy thuộc vào dung tích nồi. Bên cạnh đó còn phụ thuộc vào các tiêu chí như tính năng sản phẩm, cơ sở sản xuất, loại gia nhiệt sử dụng.

Quang Huy – Địa Chỉ Mua Nồi Phở Điện Nấu Nước Lèo Cho Mọi Cơ Sở Kinh Doanh

Thành lập năm 2003, tới nay đã có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nội thất nhà bếp. Quang Huy mang đến cho các hộ kinh doanh giải pháp tốt nhất trong công việc nấu nướng trên bếp công nghiệp. Những quán phở, quán ăn tiết kiệm được nhiều chi phí và công sức bỏ ra với sản phẩm nồi nấu phở điện thông minh, tiện lợi.

Có nhiều ưu thế với xưởng sản xuất ứng dụng công nghệ cao, sản phẩm nồi nấu nước lèo điện Quang Huy được chế tạo trong quy trình nghiêm ngặt đạt chuẩn. Sản phẩm đã qua kiểm định của cơ quan thẩm quyền. Toàn bộ nồi nấu nước lèo inox sử dụng inox 304 cao cấp. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tối ưu. Khách hàng có nhu cầu chọn mua nồi nấu nước lèo inox cao cấp có thể tham khảo.

Không chỉ vậy, chúng tôi cũng nhận sản xuất theo yêu cầu thiết kế riêng của từng khách hàng . Từ đó nhằm mang tới giá trị phục vụ cho các quán ăn, nhà hàng nhà hàng, bếp công nghiệp . Một số mặt hàng chủ đạo gồm: nồi nấu hủ tiếu gõ, nồi phở, nồi nấu nước dùng, nồi trụng hủ tiếu. Chất lượng nhất phù hợp với công năng và thị hiếu của người dùng.

Chính sách bảo hành nồi điện lên tới 12 tháng, bảo hành chất liệu Inox tới 6 năm