10 Cách làm bánh mì ăn vặt ngon, đơn giản tại nhà

Bánh mì là món ăn quá quen thuộc trong cuộc sống của mỗi người. Với những biến tấu mới, món ăn này đang xuất hiện với ngày càng nhiều những hương vị mới lạ, thơm ngon cùng phương thức chế biến đơn giản có thể thực hiện ngay tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian, công sức. Cũng chính vì sự tiện lợi đó, những món bánh mì tại nhà là sự lựa chọn phổ biến dành cho bữa sáng và bữa phụ của không ít gia đình. Hãy cùng tìm hiểu những món bánh mì ăn vặt hấp dẫn có công thức chế biến đơn giản ngay tại nhà chỉ trong tích tắc.

Các món ăn vặt hấp dẫn từ bánh mì  

Ngoài những món bánh mì quen thuộc như: bánh mì pate, bánh mì xúc xích, bánh mì thịt nướng,… được bày bán tại khắp các địa điểm, thì có rất nhiều món bánh mì ăn vặt khác vô cùng hấp dẫn như:

• Bánh mì nướng bơ tỏi

Món bánh mì thơm ngon với hương vị béo ngậy của bơ kết hợp cùng mùi hương đặc trưng của tỏi và vị giòn giòn của bánh mì nướng, một món bánh mì ăn vặt cực ngon. Đây cũng là món ăn hấp dẫn giải quyết được vấn đề tồn bánh mì sandwich thừa, cũ.

• Bánh mì ngào đường

Cũng giống với bánh mì nướng bơ tỏi, bánh mì ngào đường mang hương vị béo ngậy của bơ cùng với đó là vị ngọt thanh của đường và cảm giác giòn rụng trong miệng khi thưởng thức món ăn vặt này, quả thực đây là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn.

• Bánh mì thịt băm

Được chế biến với đa dạng các nguyên liệu hơn như: thịt băm, trứng, cà rốt, nấm hương,… nên món bánh mì thịt băm mang lại cảm giác hấp dẫn, thơm ngon và đậm đà hơn hẳn những món bánh mì ăn vặt khác. Món ăn mang vị đậm đà của thịt xào được chế biến với đủ gia vị quyện cùng vị giòn giòn của lớp bánh mì, đây quả thực là bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.

• Bánh mì phô mai chiên

Với những tín đồ mê phô mai thì chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua món bánh mì phô mai chiên siêu hấp dẫn này. Một hương vị béo ngậy, dai dai của phô mai với bên ngoài là lớp bánh mì giòn giòn, nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi.

• Bánh mì nướng với chuối

Nếu như bạn chưa biết làm gì với lượng chuối chín lớn, hãy bắt tay vào bếp với món bánh mì nướng với chuối thơm béo có công thức chế biến đơn giản. Với món ăn này, bạn có thể tận dụng phần sandwich cũ hay phần chuối chín tạo nên hương vị thơm béo của sữa và nước cốt dừa, cùng vị mềm mềm, vị ngọt đặc trưng của chuối chín khác xa so với những món bánh mì ăn vặt khác.

• Bánh mì chiên tôm

Không được phổ biến như những loại bánh mì ăn vặt khác, món bánh mì chiên tôm có hương vị thơm ngon khó mà cưỡng lại được. Với những nguyên liệu quen thuộc như: bánh mì, tôm sú, tôm khô, bột năng, trứng gà, bột mì,… món bánh mì chiên tôm mang vị giòn giòn của bánh mì và tôm chiên, chấm cùng nước mắt tỏi ớt đậm vị tạo nên hương vị khó quên.

• Bánh mì cuộn phô mai chiên

Một món bánh mì ăn vặt hấp dẫn khác được kết hợp cùng phô mai là bánh mì cuộn phô mai chiên. Món bánh mì này mang hương vị thơm béo của lớp phô mai, cùng vỏ sandwich được chiên xù giòn tan mang tới hương vị đặc trưng đã ăn là sẽ nghiện. Với món bánh mì cuộn phô mai chiên này, chúng ta có thể chế biến ngay tại nhà với công thức vô cùng đơn giản.

• Bánh mì chiên giòn

Với nguyên liệu và công thức chế biến đơn giản hơn hẳn chỉ với bánh mì, bơ,… món bánh mì chiên giòn là một gợi ý hấp dẫn cho những bữa ăn vặt tại nhà. Công thức chế biến đơn giản nhưng món bánh mì chiên giòn này vẫn mang tới hương vị thơm ngon với lớp bánh mì giòn tan và hương thơm béo ngậy của lớp bơ.

• Bánh mì muối ớt

Bánh mì muối ớt được bày bán tại không ít địa điểm với hương vị giòn giòn của bánh mì cùng vị cay của ớt và đa dạng các gia vị đi kèm như trứng, xúc xích, ruốc,… tạo nên món bánh mì ăn vặt vô cùng bắt mắt. 

Cách chế biến các món ăn vặt từ bánh mì sandwich cũ

Mỗi món bánh mì ăn vặt đều mang một hương vị riêng và một nét đặc biệt, hấp dẫn riêng. Với những phần bánh mì sandwich còn thừa, cũ chúng ta có thể chế biến được không ít món ăn vặt đơn giản ngay tại nhà và món bánh mì ngào đường là một trong số đó. Vậy cách thức chế biến món bánh mì ăn vặt này như thế nào mà lại kiến các chị em mê mệt tới vậy, cùng tìm hiểu nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu phục vụ cho món bánh mì ngào đường là những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm với giá thành cực rẻ và chủ yếu là tận dụng phần bánh mì sandwich cũ.

• 2 lát bánh mì sandwich
• 2 thìa bơ nhạt
• 2 thìa đường
• 1 chút vani (nếu có)

Các bước chế biến

Các bước chế biến món bánh mì ngào đường cũng vô cùng đơn giản, không cần tới lò nướng với 4 bước như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Đem phần bánh mì sandwich đã chuẩn bị cắt thành những miếng hạt lựu, tuy nhiên không nên cắt bánh mì quá vụn mà chỉ cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Áp chảo bánh mì

• Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi thêm phần bánh mì vừa sơ chế vào chảo đảo đều đến khi bánh chín vàng 2 mặt. Tuy nhiên cần để lửa nhỏ tránh làm cháy bánh mì.
• Sau khi bánh mì được đảo giòn đổ ra bát lớn.

Bước 3: Phủ lớp áo đường

• Ở bước phủ áo đường này, bạn bắc chảo lên bếp thêm vào 2 thìa nước và 1 thìa đường sau đó đun tới khi đường ngả sang màu nâu thì thêm 2 thìa bơ rồi đổ phần bánh mì vào chảo đảo đều cho lớp đường phủ đều trên bánh mì và tắt bếp.

Tại bước này, chúng ta lưu ý luôn để lửa nhỏ và đảo liên tục, đều tay để nước đường không bị cháy và có thể bám đều được trên bánh mì.

Bước 4: Ngào bánh mì cùng đường

• Đem phần bánh mì đã được phủ áo đường ra ngảo cùng 1 lớp bơ béo ngậy và cuối cùng có thể thêm một chút salad ăn kèm để không bị ngấy quá. Vậy là món bánh mì ngào đường thơm ngon, béo ngậy đã được hoàn thành. Tuy nhiên với những bạn ăn kiêng, món ăn này cần ăn ở mức hạn chế hoặc nêm với ít đường để đảm bảo sức khỏe.

Kinh doanh bánh mì ăn vặt siêu lợi nhuận

Với sự xuất hiện của đa dạng các loại bánh mì ăn vặt cùng với đó là hương vị thơm ngon khó quên mà chúng đem lại thì việc kinh doanh bánh mì ăn vặt là một trong những ý tưởng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ lỡ. Công thức chế biến không quá cầu kỳ cùng sự giúp sức của các thiết bị hiện đại, việc chế biến các món bánh mì ăn vặt phục vụ mục đích kinh doanh là không khó, đặc biệt là khi bạn sở hữu những chiếc xe bán bánh mì chuyên dụng.

Những xe bán bánh mì này sẽ được trang bị đầy đủ các dụng cụ, máy móc cần thiết trong quá trình chế biến với đầy đủ các loại kích thước, công dụng khác nhau. Với những chiếc xe bán bánh mì này, công việc của bạn sẽ trở nên nhanh chóng, tiện lợi, dễ dàng hơn mà đặc biệt là rất thu hút khách hàng, có thể nói đây là giải pháp thông minh cho những gian hàng bán bánh mì ăn vặt di động mà không tiêu tốn quá nhiều chi phí. Tuy nhiên trước khi đưa ra lựa chọn về xe bán bánh mì chuyên dụng của cửa hàng của mình, bạn cần tham khảo kỹ các mẫu xe bán bánh mì và những cơ sở sản xuất, kinh doanh xe bán bánh mì uy tín để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu, mục đích kinh doanh mà lại bền, đẹp và có mức giá hấp dẫn.

Hãy liên hệ với Quang Huy để nhận được những tư vấn miễn phí về các loại xe bán bánh mì chuyên dụng hot nhất hiện nay với những khuyến mãi vô cùng hấp dẫn: 0379.377.888