Cấp báo! 9 loại bánh mì ăn kiêng giúp bạn giữ dáng
Chỉ cần một vài lát bánh mì ăn kiêng là bạn đã có thể cung cấp tinh bột chậm cho cơ thể. Loại thực phẩm này khá dễ làm, không cần nhiều nguyên liệu và phù hợp với bất cứ ai muốn giảm cân. Cùng Quang Huy tìm hiểu 9 loại bánh ít calo giúp giữ dáng ngay nhé!
1. Bánh mì ăn kiêng từ lúa mạch
Loại bánh lúa mạch trên được làm từ 100% bột lúa mạch thiên nhiên. Thực phẩm này chứa nhiều vitamin B, giàu chất xơ hơn bánh bột mì thường gấp 4 lần và ít hơn 20% lượng calo. Bởi thế mà đây được gọi là bánh ăn kiêng. Các loại tương tự như vậy thường có màu xám hoặc nâu.
Bánh lúa mạch sở hữu đặc tính ít ngọt, ít béo và hậu vị ngọt lưu lại tương đối lâu. Thực phẩm ăn kiêng này đã trở thành lựa chọn tuyệt vời để đáp ứng cơn thèm ăn của bạn mà vẫn kiểm soát được cân nặng. Bạn có thể sử dụng bánh từ lúa mạch cho bữa ăn ngon lành, khỏe mạnh bằng vô số thực đơn.
2. Bánh mì ngũ cốc giảm cân
Bánh ngũ cốc thường có màu nâu sậm và được làm từ các loại hạt như lúa mạch, yến mạch, lúa mì, ngô, gạo lứt,… Thành phần chính của loại thực phẩm này gồm bột mì đen ít béo, nhiều chất xơ cùng các loại ngũ cốc giàu axit amin và vitamin.
Ăn bánh ngũ cốc cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Dù bạn là người đang trong quá trình giảm cân hay những ai cần ăn kiêng do bị gút, táo bón, thiếu máu,… đều có thể sử dụng.
3. Bánh mì nguyên cám ăn kiêng
Bánh nguyên cám là một loại thực phẩm rất có lợi đối với sức khỏe của con người. Món này được đánh giá là một loại thức ăn lành mạnh. Bánh được làm từ 100% bột lúa mạch nguyên cám tốt cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm vô cùng thích hợp cho những ai không dung nạp được gluten.
Lượng chất xơ có trong bánh nguyên cám khá cao, đồng nghĩa với việc chỉ số đường huyết thực phẩm (glycemic) rất thấp. Chính vì lẽ đó, thực phẩm này “được lòng” của nhiều người ăn kiêng giữ dáng. Bánh nguyên cám có thể chế biến đa dạng khi kết hợp hạt và quả khô. Bạn ăn cùng pate thơm ngon hoặc uống thêm cốc sữa thì hết sẩy.
4. Bánh mì ăn kiêng yến mạch
Bánh yến mạch cũng là một món ăn kiêng thường xuất hiện trong thực đơn của người giảm cân. Các nguyên liệu cơ bản để làm món này gồm: bột mì, bột yến mạch, men nở và nước.
Bánh yến mạch giàu dinh dưỡng, có thể thay thế bữa sáng hoặc ăn vào các bữa phụ. Bạn cũng dùng được bánh để ăn nhẹ trong những ngày bận rộn hay không biết ăn gì. Thực phẩm này không chỉ dành cho người thích ăn kiêng mà trẻ con cũng rất khoái, bạn hãy thử ngay nhé!
5. Bánh mì healthy từ hạt lanh
Ăn 2 lát bánh hạt lanh là đủ mãn nguyện cả ngày. Bởi bánh cho thêm hạt lanh giàu omega tốt cho tim, da và mắt. Tương tự bánh yến mạch, bánh hạt lanh cũng có 2 thành phần quan trọng là bột mì và hạt lanh đã xay mịn. Ngoài ra, hỗn hợp bột làm bánh hạt lanh còn trộn với đường, muối, trứng, dầu ăn và bột nổi.
Thành phẩm chuẩn sẽ có độ mềm, vị dễ ăn, mùi thơm mới lạ. Thay vì ngán ngẩm bánh mì đen hoặc bánh nguyên cám, bạn có thể đổi sang thử bánh hạt lanh.
6. Bánh mì bột chua giúp giảm cân
Thực phẩm ăn kiêng trên làm từ men sẵn trong tự nhiên nên còn được gọi là bánh mì men tự nhiên. Món ăn này có nguyên liệu cực kỳ đơn giản gồm 2 loại bột (bột mì và bột chua), cùng với muối và nước. Phần ruột có lỗ to, giòn rụm bên ngoài và mềm mướt bên trong. Thành phẩm thơm vị chua ngọt tự nhiên mà không cần tí đường nào.
Mọi người chọn bánh bột chua bởi loại thực phẩm này hỗ trợ thúc đẩy giảm cân bằng cách tăng cảm giác no. Đồng thời, món ăn này còn tác động quá trình phân giải tinh bột diễn ra chậm hơn. Từ đó nhằm tránh cho người dùng bị tăng đường huyết đột ngột.
7. Bánh mì ăn kiêng từ lúa mạch đen
Món ăn kiêng từ lúa mạch đen vô cùng lý tưởng cho người đang giảm cân. Kể cả bạn không có nhu cầu giảm cân lâu dài thì cũng sẽ rất thích thực phẩm này. Vì lúc ăn bánh lúa mạch đen, bạn cảm nhận được ngay vị ngậy thơm đặc biệt khó tả.
Bánh làm từ 100% bột lúa mạch đen thiên nhiên với lượng calo ít và chất xơ cao hơn hẳn bánh mì trắng thông thường. Mới đầu tập ăn, bạn có thể nghĩ phần ruột khô nên hơi khó ăn. Tuy nhiên, nếu chọn đúng chỗ bán ưng bụng thì chắc chắn đam mê luôn!
8. Bánh mì Pita giảm cân hiệu quả
Bánh Pita rỗng ruột với tuổi đời hơn 4.000 năm kể từ lần đầu xuất hiện đã làm xiêu lòng bao thực khách. Món này được làm từ lúa mì và nấm men vòng phẳng. Loại men ấy khá lạ với nhiều người bởi men vòng phẳng chủ yếu được sử dụng trong ẩm thực vùng Trung Đông, Địa Trung Hải.
Bánh Pita thường dùng để kẹp các loại nhân, ăn kèm các món cà ri, hummus hay làm đế Pizza Pita đều hợp lý. Món này chứa ít calo và nhiều chất xơ cùng men có lợi cho cơ thể. Ăn bánh Pita có thể hỗ trợ bạn giảm cân và giữ dáng hiệu quả mà không thiếu dinh dưỡng.
9. Bánh mì ăn kiêng Ezekiel
Ezekiel được đánh giá là một trong những loại thực phẩm làm từ bột mì tốt nhất cho sức khỏe. Ezekiel sở hữu các nguyên liệu hữu cơ, chứa ngũ cốc mọc mầm cũng như một số cây họ đậu. Thực phẩm này có nhiều protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng quan trọng khác so với hầu hết các loại bánh khác.
Ezekiel hầu như rất ít tinh bột, lượng carb thấp. Trong thực đơn giữ dáng của các người nổi tiếng như siêu mẫu Chrissy Teigen,… đều có tên của Ezekiel. Bạn có thể tự chuẩn bị nguyên liệu để làm hoặc mua bánh Ezekiel và thưởng thức vì một chế độ ăn lành mạnh.
Nhìn chung, bánh mì là một món ăn quá đỗi quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Với công nghệ sản xuất hiện đại ngày nay, bạn đã có thể tự làm bánh nhờ những chiếc lò nướng. Trong trường hợp bạn muốn mở quán thì việc đầu tư xe bán bánh là rất cần thiết. Xe đẩy hàng rong sẽ giúp bạn bảo quản tốt thực phẩm và linh hoạt di chuyển.
Công ty Quang Huy cam kết cung cấp các mẫu xe bán bánh mì chất lượng, giá ưu đãi. Bất kể quý khách có nhu cầu mua xe đẩy bán bánh hay cần hỗ trợ thông tin về bánh mì ăn kiêng, Quang Huy luôn sẵn sàng!
