Hướng dẫn cách vặt lông gà ác đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả
Vặt lông gà tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu bạn thao tác sai cách thì sẽ khó vặt hay làm trầy xước da gà, mất đi tính thẩm mỹ. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn đọc cách vặt lông gà ác nhanh chóng, hiệu quả.
1. Cách pha nước vặt lông gà ác
Để vặt lông gà ác được nhanh chóng, đảm bảo được tính thẩm mỹ thì việc pha nước là rất quan trọng và cần thiết.
Nếu nước pha vặt lông không đảm bảo các tiêu chí cơ bản về nhiệt độ có thể gây khó khăn cho quá trình miết lông. Khi nước quá nóng sẽ làm cho thịt bị thâm, chân lông bị co lại. Còn nước pha quá nguội thì phần lông sẽ không mềm, rất khó nhổ.
Yêu cầu nước pha vặt lông gà ác:
Nước pha vặt lông gà sẽ không phải là nước sôi 100 độ C như quan niệm của nhiều người. Bởi nó sẽ làm ảnh hưởng đến việc vặt lông, thẩm mỹ của gà ác. Thay vào đó nước pha phù hợp sẽ có nhiệt độ dao động từ 60 – 70 độ C.
>>> XEM THÊM: Hướng dẫn sử dụng máy vặt lông gà chi tiết bạn nên biết
Một số mẹo nhỏ khi pha nước vặt lông gà ác:
Bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ khi pha nước để có thể vặt lông gà được nhanh hơn, sạch hơn như sau:
- Pha nước vặt lông gà với lá khế: Bạn lấy một nắm lá khế vò nát rồi cho vào nồi nước đun sôi. Sau đó cho gà ác vào nhúng trong nồi nước sôi khoảng 1 phút. Sau khi nhúng xong, bạn dùng tay nhổ lông theo chiều xuôi chiều lông sẽ rất nhanh chóng.
- Pha nước vặt lông gà với giấm hoặc rượu trắng: Gà sau khi đã cắt tiết bạn nhúng vào nước lạnh. Tiếp theo dùng giấm hoặc rượu trắng xoa đều lên thân gà trong 5 phút để lỗ chân lông được giãn ra. Nhúng gà vào nước sôi khoảng 5 phút rồi bỏ ra. Lúc này, bạn chỉ cần vừa dùng tay miết vừa vặt dọc theo chiều lông mọc để loại bỏ các lớp lông gà.
2. Mách bạn 2 cách vặt lông gà ác đơn giản
Dưới đây là 2 cách vặt lông gà ác đơn giản nhưng rất hiệu quả. Đảm bảo được an toàn cho người vặt lông và người ăn.
2.1. Cách vặt lông gà ác bằng tay truyền thống
Đây là phương pháp vặt lông gà rất phổ biến trong các hộ gia đình hiện nay với các bước đơn giản như sau:
- Bước 1: Đun sôi nước nhúng gà ác. Sau đó pha thêm nước lạnh để nhiệt độ nước nhúng ở khoảng 70 độ C.
- Bước 2: Cho gà ác đã cắt tiết nhúng vào nước sôi khoảng 5 phút. Lật đều các mặt cùa gà ác rồi vớt ra.
- Bước 3: Tiến hành nhổ lông, bạn hãy miết mạnh tay. Chú ý vừa miết vừa đè nhẹ dọc theo chiều lông mọc để làm sạch hết cả phần lông tơ.
Như vậy là bạn đã hoàn thành việc vặt lông gà ác bằng tay. Tuy cách này rất an toàn nhưng nó có những nhược điểm nhất định như:
- Mất nhiều thời gian vặt lông gà
- Việc thao tác vặt lông gà bằng tay không đúng cách sẽ khiến bạn khó vặt lông. Hoặc làm trày xước da, mất đi tính thẩm mỹ.
- Phương pháp này chỉ phù hợp với số lương 1 – 2 con gà ác, không phù hợp với số lượng nhiều gà ác. Do đó, không sử dụng được tại các cơ sở chuyên giết mổ gà ác để kinh doanh.
>>> GỢI Ý: Mách bạn một số cách vặt lông ngan sạch hết lông măng
2.2. Cách vặt lông gà ác bằng máy
Vặt lông gà bằng máy là cách làm hiện đại được rất nhiều người áp dụng. Máy vặt lông rất phù hợp với các cơ sở kinh doanh chuyên nghiệp.
Các bước thao tác với máy vặt lông gà
Thao tác với máy vặt lông gà rất đơn giản theo lần lượt các bước sau:
- Bước 1: Sau khi đã cắt tiết gà ác, bạn nhúng gà vào nước nóng đã pha theo hướng dẫn như trên.
- Bước 2: Cho gà đã trụng sơ vào bên trong lồng máy vặt lông gà. Số lượng gà vặt lông mỗi lần tùy vào kích thước của máy.
- Bước 3: Tiến hành nhấn nút khởi động để máy quay. Các núm cao su trong lồng máy vặt sẽ ma sát giúp phần lông gia cầm được loại bỏ nhanh chóng chỉ trong chưa đầy 1 phút.
- Bước 4: Tắt máy, lấy gà ra khỏi máy rồi rửa lại với nước là bạn đã có gà ác được làm sạch sẽ lông.
Những ưu điểm khi sử dụng máy vặt lông gà ác
Sử dụng máy vặt lông gà có nhiều ưu điểm nổi bật như:
- Thời gian vặt lông nhanh chóng chỉ trong khoảng 1 phút đồng hồ
- Số lượng gà vặt lông mỗi lần lớn, dao động từ 2 – 10 con tùy kích thước máy vặt. Phù hợp với các cơ sở giết mổ kinh doanh gia cầm
- Thao tác máy vặt lông đơn giản, dễ thực hiện.
- An toàn cho sức khỏe người sử dụng thịt gà
>>> XEM NGAY: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của máy vặt lông gà
3. Địa chỉ bán máy vặt lông gà uy tín giá tốt
Máy vặt lông gà với nhiều ưu điểm là lựa chọn cần thiết cho các cơ sở kinh doanh gia cầm. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ mua máy vặt lông hãy tham khảo sản phẩm Máy Vặt Lông Gà Quang Huy.
Quang Huy là đơn vị đã có nhiều có nhiều năm cung cấp máy vặt lông gà vịt uy tín. Sản phẩm máy vặt lông của Quang Huy được đông đảo khách hàng đánh giá cao về chất lượng.
Quang Huy có đa dạng các mẫu mã máy vặt lông gà vịt với các kích thước khác nhau như: 50cm, 55cm, 60cm, 70cm, 80cm
Máy vặt lông gà vịt Quang Huy cho hiệu quả vặt sạch lông gà lên đến 95%. Thời gian vặt lông nhanh chóng chỉ từ 30s.
Sử dụng máy vặt lông gia cầm Quang Huy còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Bởi thiết bị được làm từ inox 304 cao cấp. Không sản sinh ra bất cứ chất độc hại nào khi hoạt động.
Máy vặt lông Quang Huy có độ bền cao, sử dụng trong thời gian liên tục không bị nóng máy. Sản phẩm hoạt động bền bỉ trong nhiều năm mà không có dấu hiệu hư hỏng.
Bên cạnh đó khi đặt mua các sản phẩm máy vặt lông gà vịt Quang Huy khách hàng sẽ nhận được nhiều ưu đãi như: Bảo hành lên đến 12 tháng, bảo trì trọn đời, tặng kèm núm cao su, tặng phiếu giảm giá mua hàng hay hỗ trợ phí vận chuyển…
Như vậy bài viết đã hướng dẫn bạn đọc cách vặt lông gà ác đơn giản, ưu điểm của máy vặt lông gà vịt. Hãy liên hệ ngay đến Quang Huy để sở hữu nhữn chiếc máy vặt lông tốt nhất, rẻ nhất, hiệu quả nhất bạn nhé.