Cách vặt lông vịt bằng chanh đơn giản chỉ với 5 bước

Việc vặt lông vịt là công đoạn “ám ảnh” với nhiều người, để loại bỏ lông việc là không hề đơn giản và mất rất nhiều công sức. Tuy nhiên, có một cách để làm sạch lông vịt nhanh chóng. Đó là cách vặt lông vịt bằng chanh, một nguyên liệu có thể tìm thấy một cách đơn giản nhất ngay tại nhà!. Cùng tìm hiểu cách làm lông vịt này qua bài viết dưới đây nhé!

1. Vì sao chanh lại có thể vặt sạch lông vịt

Chanh là một loại trái cây có hàm lượng axit tự nhiên cao. Nguồn axit tự nhiên này có thể làm chất tẩy rửa và kháng khuẩn. Điều này giả thích cho lý do vì sao dùng chanh có thể nhổ lông vịt một cách hiệu quả.

Cách vặt lông vịt bằng chanh vô cùng đơn giản, các bạn chỉ cần bôi nước chanh lên bề mặt lông vịt. Axit trong nước chanh sẽ làm mềm lông vịt và loại bỏ các lớp dầu thừa, chất keo trong lông. Giúp phần lông dễ dàng bông ra khỏi lớp da vịt hơn.

>>> XEM THÊM: Cách pha nước vặt lông gà siêu chuẩn với 5 mẹo nhỏ sau

Hơn thế nữa, axit trong chanh có tính kháng khuẩn cao, cũng là chất rửa tự nhiên giúp loại bỏ các vi khuẩn gây bệnh và các tạp chất có bên trong lông vịt. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khi chế biến món ăn. 

2. Cách vặt lông vịt bằng chanh với 5 bước đơn giản

Vịt được biết đến là một trong những loại gia cầm khó chế biến nhất. Quá trình vặt lông vịt luôn gặp khó và mất nhiều thời gian. Thật may khi chanh lại là khắc tinh của lông việt. dưới đây là cách vặt lông vịt bằng các bước sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Các bạn chuẩn bị một hoặc 2 quả chanh tươi mọng nước. Để đảm bảo hiệu quả khi vặt lông vịt. Với con vịt lớn các bạn có thể dùng nhiều chanh hơn.

Bước 2: Làm sạch lông vịt.

Trước khi vặt lông vịt, các bạn hay rửa sạch vịt bằng nước, rửa sạch bên ngoài và bên trong để loại bỏ những phần lông rụng và cát bụi trên con vịt.

Bước 3: Sử dụng chanh để vặt lông vịt

Bạn cắt quả chanh thành từng miếng nhỏ và xoa đều lên phần lông vịt. Đặc biệt là những chỗ có nhiều lông cứng, dày. Hãy đảm bảo toàn bộ phần lông vị được xao đều với chanh, nâng cao hiệu quả của phương pháp này.

Bước 4: Chà xát nhẹ lông vịt

Sau khi đã thoa đều chanh lên toàn bộ bên mặt lông vịt. Các bạn lấy tay chà nhẹ lên phần lông để lông từ từ bong ra khỏi da vịt.

Bước 5: Tẩy sạch lông vịt

Sau khi đã loại bỏ hoàn toàn lông vịt, đảm bảo không còn lông bám trên da vịt. Bạn có thể lặp lại bước 4 để loại bỏ hết những phần lông non. Lưu ý loại bỏ hết lông để hương vị món ăn không bị ảnh hưởng.

Trên đây là cách vặt lông vịt bằng chanh đơn giản và dễ thực hiện. Với phương pháp này, bạn có thể tiết kiệm thời gian và nỗ lực, đồng thời đảm bảo rằng con vịt của bạn sẽ được vặt sạch lông và chuẩn bị sẵn sàng để chế biến món ăn ngon.

>>> XEM NGAY: Hướng dẫn cách chế tạo máy vặt lông gà đơn giản ngay tại nhà

3. Một số cách vặt lông vịt hiệu quả khác

Ngoài cách sử dụng chanh, còn có một số phương pháp khác để vặt lông vịt hiệu quả, như sau:

3.1 Vặt lông vịt bằng lá đu đủ

Ngoài cách vặt lông vịt bằng chanh, các bạn cũng có thể dùng lá đu đủ để làm sạch lông vịt với các bước đơn giản sau:

• Bước 1: Xay lá đu đủ cho nhuyễn hoặc cắt thành từng phần nhỏ, cho vào nồi đun sôi. Vịt sau rửa sạch nên ngâm vào nước lạnh để làm ẩm và mềm lông và da.
• Bước 2: Vịt rửa sạch với nước, ngâm với rượu và giấm để khử đi mùi hôi của vịt.
• Bước 3: Khi nước lá đu đủ sôi, bạn ngâm vịt vào nồi. Ngâm vịt vài phút, nếu thấy lông đã dễ nhổ. Các bạn vớt vịt ra và nhổ sạch lông.

Cách vặt lông vịt bằng lá đu đủ sẽ làm mềm da vịt, khử mùi hôi đặc trưng của vịt. Đảm bảo an toàn cho người chế biến và người tiêu dùng. Đồng thời, vẫn giữ được hương vị của thịt vịt

>>> THAM KHẢO: Máy vặt lông gà Quang Huy

3.2 Cách vặt lông vịt bằng nhựa thông

Một cách vặt lông vịt khác là sử dụng nhựa thông. Dưới đây là các bước vặt lông vịt bằng nhựa thông: 

• Bước 1: Lấy nhựa thông từ thân cây thông. Bằng cách đốt vào chỗ cạo, sẽ làm nhựa từ trong trào ra.
• Bước 2: Làm sạch lông vịt, các bạn dùng dao để cạo phần lông ở đầu và đuôi vịt.
• Bước 3: Đốt nhựa thông đến khi nóng chảy, để nguội. Sau đó dùng tay xoa đều nhựa thông lên lông vịt.
• Bước 4: Khi nhựa đã khô, lông đã dán chặt vào nhựa thông. Dùng tay lột nhựa thông cùng lông vịt theo hướng ngược lại. Lông vịt sẽ bong ra một cách dễ dàng.
• Bước 5: Cuối cùng, sau khi đã vặt sạch lông vịt. Mang vịt đi rửa sạch với nước để loại bỏ phần nhựa thông còn dính trên vịt.

Lưu ý: Cách vặt lông vịt bằng nhựa thông có thể làm mất đi mùi vị tự nhiên của vịt. Vì thế cần phải rửa sạch nhựa thông để đảm bảo an toàn thực phẩm.

3.3 Cách vặt lông vịt bằng máy chuyên dụng

Bên cạnh những cách vặt lông vịt thủ công, truyền thống. Các bạn có thể sử dụng máy vặt lông vịt chuyên dụng để vặt lông vịt.

• Bước 1: Chuẩn bị máy vặt lông vịt chuyên dụng. Sản phẩm máy vặt lông vịt có thiết kế với các núm cao su linh hoạt, giúp loại bỏ phần lông nhanh chóng.
• Bước 2: Mang vịt đi rửa sạch với nước. Rửa các loại chất bẩn dính trên phần lông vịt.
• Bước 3: Bật máy và cho vịt đã sơ chế vào máy. Các núm cao su sẽ làm sạch phần lông vịt, nhưng vẫn đảm bảo phần da vịt không bị trầy xước. Giúp tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng vịt
• Bước 4: Sau khi đã làm sạch lông vịt. Các bạn phải vệ sinh máy sạch sẽ, không để lại cặn bẩn hoặc các phần lông thừa. Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong những lần chế biến tiếp theo.
• Bước 5: Sau khi hoàn thành, các bạn mang vịt đi rửa lại với nước để loại bỏ tạp chất và các phần lông còn sót lại.

>>> GỢI Ý: Hướng dẫn cách vặt lông gà ác đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả

Lưu ý: Các máy vặt lông vịt chuyên dụng thường có giá cả khá đắt, tuy nhiên chúng có thể giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình vặt lông. Ngoài ra, cần đảm bảo độ an toàn khi sử dụng máy để tránh chấn thương và giảm thiểu tác động lên lông vịt.