Mở cửa: 9h đến 20h, chủ nhật 10h đến 19h

Chi tiết 3 cách làm bánh mì nướng bơ mật ong NHANH, DỄ, NGON

Bánh mì thường được chế biến để dùng cho bữa phụ hoặc bữa sáng. Nhưng làm sao để chúng thơm ngon, hấp dẫn hơn, tránh nhàm chán. Hôm nay, Quang Huy sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì nướng bơ mật ong đơn giản, “thơm ngon nhức nách”. Còn chờ gì hãy mang giấy bút ra để “note” lại nhé!

3 Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong đơn giản tại nhà

Bánh mì nướng bơ mật ong có cách làm khá dễ, không tốn nhiều thời gian và công sức của bạn. Đồng thời vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cùng hương vị thơm ngon. Sau đây hãy cùng tham khảo 3 cách làm của Quang Huy nhé!

Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng chảo thơm ngon

Chảo là dụng cụ quen thuộc, bất kể gia đình nào cũng có. Bạn hãy tận dụng nó để làm món bánh mì thơm ngon theo cách dưới đây.

Nguyên liệu

  • Bánh mì: 2 chiếc
  • Bơ: 30 gram
  • Mật ong nguyên chất: 2 thìa

***Dụng cụ: Chảo chống dính, dao, đĩa, thìa, bát, …

Những nguyên liệu cần có, chuẩn bị nguyên liệu
Những nguyên liệu cần có

Cách làm

  • Bước 1: Cán dẹt bánh mì

Đầu tiên, bạn lấy 2 chiếc bánh mì, cắt dọc thành từng miếng rồi dùng chai thủy tinh cán dẹt.

  • Bước 2: Sơ chế bơ

Cho phần bơ vào trong bát nhỏ. Sau đó, đặt vào trong xoong đã có chút nước, bật lửa lên hấp cách thủy. Sau khoảng 5 phút là bơ sẽ tan chảy, lúc này bạn dùng thìa phết bơ đều 2 mặt của bánh.

Lam bơ tan chảy, Cách làm bánh mì bơ mật ong
Lam bơ tan chảy
  • Bước 3: Nướng bánh bằng chảo

Cho bánh mì vừa phết bơ đặt lên chảo chống dính, vặn nhiệt độ bếp thấp nhất. Sau khoảng 3 – 5 phút thì tiến hành lật để làm chín mặt còn lại đồng thời phết mật ong vào cả 2 mặt. Tiếp đến, nướng thêm khoảng 3 phút nữa. 

***Chú ý: Sau khi phết mật ong xong, bánh sẽ rất nhanh chín nên bạn nhớ canh lửa để tránh làm chúng bị cháy nhé!

Nướng bánh bằng chảo, nướng bánh mì bơ mật ong
Nướng bánh bằng chảo
  • Bước 4: Hoàn thành

Bánh mì phết bơ mật ong thành phẩm sẽ có màu vàng ruộm, nhìn vô cùng hấp dẫn. Chỉ cần cắn 1 miếng, cảm nhận được bánh giòn tan, thơm mùi mật, béo ngậy vị bơ. Còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay với công thức đơn giản này.

Công thức làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng nồi chiên không dầu

Nếu gia đình có nồi chiên không dầu, bạn cũng có thể sử dụng nó để nướng bánh thơm ngon. Đọc ngay cách làm chi tiết, đơn giản trong phần sau đây.

Nguyên liệu

  • Bánh mì cắt lát: 5 – 10 miếng (tùy khẩu phần ăn)
  • Mật ong: 100ml
  • Bơ: 50 gram

***Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, bát, đũa, thìa, nồi nấu bếp gas, …

Chuẩn bị những lát bánh cắt sẵn, nguyên liệu
Chuẩn bị những lát bánh cắt sẵn

Cách làm

  • Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp bơ và mật ong

Trước tiên, bạn làm cắt nhỏ bơ lạt, đổ vào bát con và đặt nó trong 1 nồi nước nóng lớn, đậy vung để bơ tan chảy hoàn toàn. Sau đó, bạn đổ 100ml mật ong vào cùng và khuấy cho hòa quyện.

  • Bước 2: Phết hỗn hợp lên bánh

Những chiếc bánh mì được cắt lát, bạn có thể dùng cây cán bột để cán dẹt chúng. Còn nếu không thích thì hãy để nguyên. Kế đến, phết hỗn hợp bơ mật ong lên cả 2 mặt của từng miếng bánh để ra đĩa riêng. 

Cán dẹt bánh nếu muốn, cán dẹt
Cán dẹt bánh nếu muốn

***Chú ý: Không để bánh bị dính bụi bẩm sau khi đã phết mật ong và bơ.

  • Bước 3: Nướng bánh với nồi chiên không dầu

Xếp lần lượt cho bánh mì vào trong khay nồi chiên không dầu và vặn nhiệt độ 175 độ C, nướng trong vòng 5 phút. Hết thời gian, bạn mở nồi và lật mặt bánh nướng tiếp 5 phút nhé! 

Nướng bằng nồi chiên không dầu, nướng bánh mì
Nướng bằng nồi chiên không dầu
  • Bước 4: Thành phẩm

Sau khi bánh đã được nướng chín thì bạn dùng kẹp hoặc đũa lấy thành phẩm ra khỏi nồi chiên. Từng chiếc bánh vàng, óng ánh mật, mùi thơm ngọt ngào lan tỏa, chắc chắn sẽ trở thành bữa sáng hấp dẫn, không thể chối từ.

Bánh mì bơ mật ong thành phẩm, Cách làm bánh mì bơ mật ong
Bánh mì bơ mật ong thành phẩm

Cách làm bánh mì nướng bơ mật ong bằng lò nướng

Bánh mì được nướng bằng lò sẽ đạt độ chín, mùi thơm và hương vị ngon nhất. Hãy cùng đọc hướng dẫn làm bánh mì bơ mật ong cụ thể tại đây!

Nguyên liệu

  • Bánh mì: 5 chiếc
  • Bơ lạt: 30 gram
  • Mật ong: 70ml

***Dụng cụ: lò nướng, bát, xoong (nồi), cán gỗ, cọ quét, …

Những nguyên liệu cần chuẩn bị, nguyên liệu làm bánh mì bơ mật ong
Những nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách làm

  • Bước 1: Chuẩn bị bơ mật ong để quết bánh

Bạn cắt bơ thành từng miếng nhỏ cho vào bát rồi dùng khăn giấy đậy lên trên, cho vào lò nướng quay rã đông. Sau đó, cứ mỗi 10 – 15 giây thì bạn lại kiểm tra xem bơ đã tan hết chưa. Đợi đến khi chỉ còn mẩu nhỏ, lấy bơ ra và khuấy cho bơ tan hết. Kế đến, đổ 70ml mật ong vào rồi tiếp tục dùng thìa khuấy đều hỗn hợp lên.

Hỗn hợp bơ mật ong để quết bánh, bơ mật ong để quết bánh
Hỗn hợp bơ mật ong để quết bánh
  • Bước 2: Cán bánh mì

Đặt từng chiếc bánh mì trên mặt phẳng rồi dùng cây cán bột cán qua, cán lại theo các chiều (dọc/ngang). Nhớ cán cả 2 mặt của chúng nhé!

Cán dẹt bánh mì, Cách làm bánh mì bơ mật ong
Cán dẹt bánh mì
  • Bước 3: Nướng bánh bằng lò

Trước khi nướng, bạn cần làm nóng lò khoảng 10 phút ở nhiệt độ 185 độ C. Trong thời gian đó, bạn đặt bánh mì đã được cán lên vỉ nướng của lò. Kế đến, dùng cọ phết đều hỗn hợp bơ mật ong lên 2 mặt bánh.

Dùng cọ phết hỗn hợp đều lên 2 mặt, phết bơ mật ong
Dùng cọ phết hỗn hợp đều lên 2 mặt

Sau khi lò đã được làm nóng thì bạn đặt bánh vào, hạn xuống 175 độ C và nướng trong 10 phút. Chú ý, cứ 5 phút lại mở ra để lật mặt bánh. Đến khi bánh đã chín thì bạn lấy ra và cắt miếng nhỏ vừa ăn, xếp lên đĩa, trang trí tùy thích.

  • Bước 4: Thành phẩm

Thành phẩm bánh mì bơ nướng mật ong sau khi ra lò sẽ có màu vàng ươm, giòn rụm, tỏa hương thơm cực kỳ cuốn hút. Bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng hoặc dùng cho bữa ăn nhẹ trong ngày đều rất ngon.

Cắt bánh và thưởng thức, Cách làm bánh mì bơ mật ong
Cắt bánh và thưởng thức

Hướng dẫn cách làm dưa góp ăn kèm chống ngán

Trong bí kíp cách làm bánh mì nướng bơ mật ong, bạn cũng nên học thêm cách làm dưa góp để ăn kèm, giải ngấy. Cách thức thực hiện không quá khó, cụ thể như sau: 

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Cà rốt, củ cải trắng: 3 – 5 củ (tùy theo số lượng bánh mì)
  • Nước sạch, đường, giấm ăn
Nguyên liệu làm dưa chua, củ cải, cà rốt
Nguyên liệu làm dưa chua

Cách làm dưa chua ăn kèm bánh mì

  • Cà rốt và củ cải trắng sau khi mua về, bạn rửa sạch, gọt vỏ rồi bào thành sợi. Nếu không thích ăn nhỏ thì bạn có thể cắt miếng tùy muốn.
  • Lấy 1 bát tô, đổ vào đó 2 thìa giấm, 3 thìa đường cùng với 5 thìa nước sạch, chút muối. Tiếp theo, khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn. 
  • Dùng 1 hũ thủy tinh hoặc nhựa đã được vệ sinh sạch sẽ để khô. Cho toàn bộ cà rốt và củ cải trộn đều cho vào, ép nhẹ. Kế đến, đổ nước vừa pha vào sao cho ngập rồi đậy nắp lại.
Đổ nước vừa pha vào sao cho ngập, đổ nước dưa chua
Đổ nước vừa pha vào sao cho ngập
  • Cuối cùng chỉ cần để vào ngăn mát tủ lạnh chừng vài tiếng là bạn đã có thể sử dụng luôn được rồi.

Những điều cần lưu ý quan trọng khi làm bánh mì nướng mật ong

  • Để có thành phẩm ngon nhất, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu đạt chuẩn. Cụ thể, bánh mì mới làm, thơm ngon, giòn. Còn mật ong phải nguyên chất, có thể kiểm tra bằng cách múc đổ xuống thấy mật chảy dính liền không bị đứt đoạn. Đồng thời nếm thử, phải thấy không bị ngấy.
Mật ong nguyên chất, mật ong ngon
Mật ong nguyên chất
  • Thành phẩm bánh mì nướng bơ mật ong nếu không ăn hết thì bạn phải cho vào túi zip hoặc quấn kín trong màng bọc thực phẩm. Cất ở nơi thoáng mát là có thể sử dụng trong ngày.
  • Nếu muốn dùng trong dài ngày thì bạn hãy cho vào tủ đông hoặc ngăn đông tủ lạnh cất từ 2 -3 ngày. Khi dùng, bạn chỉ cần lấy bánh mì ra và hâm nóng lại bằng lò vi sóng hoặc chảo chống dính là được.

***Lưu ý: Món ăn thơm ngon giòn rụm ở trên nếu được đem bán chắc chắn sẽ rất đông khách. Bạn có thể thực hiện bán trên xe bánh mì di chuyển khắp nơi. Chỉ từ 5.000.000 VNĐ là bạn đã có thể sở hữu 1 chiếc xe và “startup” rồi. Nếu quan tâm hãy gọi đến hotline 09666.23.666 hoặc truy cập https://noiphodien123.vn/ để được hỗ trợ và ĐẶT HÀNG nhanh nhất.

Với cách làm bánh mì nướng bơ mật ong trên đây, Quang Huy hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công, thưởng thức ngon miệng!

Giúp chúng tôi cải tiến thêm chất lượng bài viết cần cái tiến/bổ sung thêm gì nữa không?

Bài viết tốt Cần cải thiện

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này