Tin tức
Chi Tiết Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Để Bán Khách Xếp Hàng Dài

Chi Tiết Cách Nấu Cháo Dinh Dưỡng Để Bán Khách Xếp Hàng Dài

Thời gian cập nhật: Tháng Mười Một 4, 2022
Chuyên mục: Kinh nghiệm Nấu Cháo

Cháo dinh dưỡng là món ăn ngon, dinh dưỡng được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng. Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán không khó. Mặc dù thực đơn nấu cháo dinh dưỡng khá đa dạng, một nồi cháo dinh dưỡng ngon chỉ được quyết định bởi 3 yếu tố chính là gạo, nước và thời gian nấu cháo. Chỉ cần chú trọng và làm tốt được những bước này thì đảm bảo bạn sẽ luôn có được những nồi cháo ngon nhất phục vụ khách hàng. Cùng Quang Huy tìm hiểu xem cách thức để thực hiện là gì ngay dưới đây nhé!

Dành cho các bạn đang kinh doanh, hãy tham khảo sản phẩm nồi nấu cháo điện Quang Huy. Chúng tôi có đa dạng kích thước nồi đáp ứng đầy đủ nhu cầu nấu cháo của tất cả cửa hàng lớn nhỏ. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0966623666 để nhận thông tin ưu đãi. 

quay-chao-dinh-duong-lap-dat-tai-cac-quan-chao-quan-sup
Quầy cháo dinh dưỡng lắp đặt tại các quán cháo, quán súp

Những điều cần biết về cháo dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng là món ăn dinh dưỡng ưu tiên dành cho trẻ nhỏ, người già và những người bệnh ốm yếu cần bổ sung dinh dưỡng để phục hồi. Bên cạnh sự đa dạng về các món cháo thì chất lượng là yếu tố mà người tiêu dùng luôn đặt lên hàng đầu. Một bát cháo dinh dưỡng ngon cần đảm bảo chứa đủ 4 nhóm dinh dưỡng cần thiết sau:

  • Tinh bột: lấy từ gạo, đỗ, mè…
  • Chất đạm: các loại thịt, cá, tôm, cua…
  • Chất béo: dầu cá hồi, dầu hạt cải, dầu gấc…
  • Khoáng chất và vitamin: các loại rau xanh, củ…

Bên cạnh nguyên liệu nấu cháo thì bạn cũng cần lưu ý đến khâu sơ chế các loại thực phẩm để đảm bảo món cháo thơm ngon nhất.

Nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng

  • Gạo tẻ (có thể trộn thêm gạo nếp theo tỉ lệ 3 phần gạo tẻ, 1 phần gạo nếp)
  • Thịt gà (có thể thay bằng thịt bò)
  • Xương gà
  • Bí đỏ
  • Khoai tây
  • Rau cải xanh
  • Phô mai
nguyen-lieu-de-nau-chao-dinh-duong
Nguyên liệu cơ bản để nấu cháo dinh dưỡng

Cách nấu cháo dinh dưỡng để bán ngon, đảm bảo dinh dưỡng

Bước 1: Vo gạo

Bạn vo sạch gạo và cho vào nồi nấu 1 nồi cháo trắng. Tỉ lệ nước bạn để ở mức 3 nước : 1 gạo. Khi nấu cháo, bạn lưu ý nấu cho các hạt cháo nở bung và mềm nhuyễn để trẻ nhỏ dễ ăn và không làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa còn yếu.

Bước 2: Sơ chế thịt gà

Thịt gà rửa sạch, cắt hạt lựu và xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm chút nước vào máy để có thể xay thịt dễ dàng hơn.

 

Bước 3: Xay hỗn hợp rau củ cùng xương gà

Rửa sạch bí đỏ, khoai tây và xương gà và cho vào nồi để nấu lấy nước dùng. Bạn cho thêm vào nồi nước dùng 1 nhánh gừng nhỏ để tạo độ thơm cho nước dùng. Khi bí và khoai tây mềm nhừ, bạn lấy ra và nghiền nhuyễn 2 nguyên liệu này. Khi đã xay nhuyễn xong, bạn sử dụng rây để lọc và loại bỏ toàn bộ sơ của quả bí và khoai tây để đảm bảo lấy được phần thịt nhuyễn nhất.

cach-nau-chao-dinh-duong-de-ban
Trộn hỗn hợp các món rau củ đã xay lại với nhau

Bước 4: Chế biến rau cải

Rau cải rửa sạch, cắt khúc và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bạn cũng sử dụng rây lọc để lọc bỏ những sợi xơ còn sót lại của rau.

Bước 5: Trộn các nguyên liệu lại với nhau

Sau khi cháo đã chín mềm và các nguyên liệu đã chuẩn bị xong, bạn tiến hành trộn cháo và các nguyên liệu lại đều với nhau. Bạn trộn theo tỉ lệ 1 chén cháo : 1 chén nướng dùng : 100 gr bí đỏ : 100 gr thịt gà.

Sau khi đã khuấy đều, bạn cho thêm phomai vào và đảo đều. Tiếp đến là nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị. Lưu ý là nên nêm nhạt hơn so với khẩu vị của người lớn để đảm bảo vừa miệng và phù hợp với sức khỏe của em bé và người cao tuổi.

Bước 6: Hoàn thành món cháo dinh dưỡng

Bạn cho cháo lên tiếp tục đun cho tới khi sôi. Khi cháo sôi thì cho rau cải xay nhuyễn vào đun tiếp 1 phút nữa thì tắt bếp.

Với 6 bước đơn giản trên là bạn đã hoàn thành cách nấu cháo để bán ngon và đầy dinh dưỡng rồi. Thật đơn giản phải không nào?

hoan-thanh-mon-chao-dinh-duong
Hoàn thành món cháo dinh dưỡng

>>> Tham khảo thêm một số sản phẩm giúp nấu cháo nhanh chóng, tiện lợi hơn:

Bí quyết nấu cháo dinh dưỡng để bán

Nấu cháo dinh dưỡng để bán đồng nghĩa với việc bạn phải nấu rất nhiều. Khi nấu với số lượng lớn thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là yếu tố bạn cần đặt lên trên hết. Bởi tâm bạn nằm đâu thì tầm bạn nằm ở đó. Vì vậy, bạn không những phải cẩn thận khi nấu cháo mà các nguyên liệu múc, đựng cháo cũng phải sạch và đúng tiêu chuẩn.

Bạn nên sử dụng hộp giấy đựng cháo thay vì sử dụng hộp nhựa.

nguyen-lieu-ban-chao-dinh-duong
Nguyên liệu bán cháo dinh dưỡng

Để nấu được nồi cháo dẻo thơm và đạt chuẩn thì cần lựa chọn được loại gạo ngon. Ngoài ra, bạn trộn thêm chút gạo nếp cũng khiến cháo đặt, quánh và thơm hơn rất nhiều.

Cháo dinh dưỡng khi bán ra phải còn nóng hổi thì mới giữ được độ thơm ngon nhất. Tuy nhiên, khi cháo đã nguội mà mang đi hầm lại thì sẽ ít nhiều ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Vì vậy, duy trì nhiệt độ ấm nóng của cháo trong suốt thời gian bán hàng là điều vô cùng cần thiết.

Tips giúp bạn kinh doanh quán cháo dinh dưỡng dễ dàng hơn:

Những lưu ý khi bảo quản cháo dinh dưỡng để bán

Từ những thông tin trên, chắc hẳn bạn đã nhận ra tầm quan trọng của việc ủ nóng cháo khi bán. Tủ giữ nóng và bán cháo Quang Huy là thiết bị không thể thiếu tại các quán cháo. Được làm từ inox 304 cao cấp, có khả năng chống gỉ, dễ dàng vệ sinh và độ bền cao khi sử dụng. Thiết kế xe bán cháo Quang Huy tiện lợi với các khay đựng cháo có nắp đậy sạch sẽ mang đến cho người dùng một không gian bán cháo chuyên nghiệp.

Xe được trang bị với hệ thống điện với núm điều chỉnh nhiệt độ để người dùng có thể điều chỉnh và giữ nóng cháo với nhiệt độ mong muốn.

Xe bán cháo Quang Huy có nhiều kích thước khác nhau, bạn có thể lựa chọn các kích thước và số lượng khay phù hợp với mô hình kinh doanh của mình.

Xem ngay xe bán cháo dinh dưỡng, mua xe trực tiếp tại xưởng sản xuất không qua trung gian, bảo hành dài hạn. Mọi thông tin cần giải đáp hoặc tư vấn xin vui lòng liên hệ 09666 23 666 để được hỗ trợ.

xe-day-tu-quay-ban-chao-dinh-duong-lap-dat-trong-hau-het-cac-cua-hang
Xe đẩy, tủ quầy bán cháo dinh dưỡng lắp đặt trong hầu hết các cửa hàng

Trên đây là cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để bán. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích nhất. Chúc bạn luôn nấu được những mẻ cháo ngon nhất.

Bình luận
GỬI Bình luận
Nhập thông tin của bạn
GỬI Ý KIẾN THÀNH CÔNG
Inox quang huy đã nhận được ý kiến của bạn. Chúng tôi sẽ phản hồi lại bạn trong thời gian sớm nhất. Xin cảm ơn !
Tin liên quan
Chat với chúng tôi
Hỗ trợ Zalo
0966623666