Posted on Leave a comment

Chọn Mua Nồi Hơi Tráng Bánh Cuốn Như Thế Nào Cho Hợp Lý?

Nồi hơi tráng bánh cuốn bằng điện là dụng cụ được nhiều quán bánh cuốn tìm mua để phục vụ cho các quán kinh doanh bán bánh cuốn. Vậy mua nồi hơi làm bánh cuốn điện ở đâu tốt? Chất lượng nồi tráng bánh cuốn bằng hơi loại tốt như thế nào? 

Với 2 phút đọc bài viết dưới đây, Quang Huy sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết nhất để chọn mua nồi bánh cuốn điện chất lượng tốt.

Tại sao sử dụng nồi hơi tráng bánh cuốn bằng điện thay thế cho dùng gas & nồi than?

Nồi làm bánh cuốn bằng than là dụng cụ phổ biến tại tất cả các quán bánh cuốn trước đây. Không thể phủ nhận rằng chất lượng bánh cuốn rất thơm ngon khi được tráng tay từng mẻ bánh cuốn. Tuy nhiên những bất tiện của nồi tráng bánh cuốn truyền thống sử dụng bằng than củi khiến cho công việc làm bánh cuốn vô cùng vất vả. Đặc biệt là với những quán bánh cuốn lớn khách hàng đông đúc thì không kịp thời phục vụ khách.

Bánh cuốn ngon nổi tiếng
Bánh cuốn ngon nổi tiếng

Để khắc phục được những hạn chế khi tráng bánh cuốn trên bếp than, gas, nồi hơi tráng bánh cuốn dùng điện đã ra đời để mang đến cho người dùng giải pháp tráng bánh cuốn hiệu quả và nâng cao năng suất, tiết kiệm công sức.

Thiết kế nồi hơi làm bánh cuốn điện có những điểm ưu việt vượt trội như:

Chất liệu inox 304 bền bỉ, tuổi thọ cao

Nồi tráng bánh cuốn điện bằng hơi nước được làm hoàn toàn từ inox 304 chất lượng với độ bền cao và bề ngoài sáng bóng, sạch sẽ. Khi thường xuyên đun nấu ở nhiệt độ cao hay tiếp xúc nhiều với nước cũng không lo bị hoen gỉ. Bề mặt nồi bánh cuốn điện luôn sáng bóng như mới, vệ sinh dễ dàng, bền đẹp.

Nồi tráng bánh cuốn bằng điện sản xuất tại xưởng cơ khí Quang Huy
Nồi tráng bánh cuốn bằng điện sản xuất tại xưởng cơ khí Quang Huy

Thân nồi bánh cuốn 3 lớp dày dặn

Thân nồi làm bánh cuốn bằng hơi được thiết với 3 lớp dày dặn gồm 2 lớp inox và 1 lớp bảo ôn giữ nhiệt. Nhờ vậy mà nồi có khả năng hạn chế thất thoát tối đa nhiệt năng ra bên ngoài giúp tiết kiệm thời gian và điện năng đun nấu. Lớp foam cách nhiệt hiệu quả nên không phát sinh ra nhiệt nóng ra bên ngoài. Nhiệt lượng bảo toàn bên trong nồi, đun nấu nhanh hơn, tiết kiệm điện năng. Khi chạm tay vào thành nồi cũng không sợ bỏng nhiệt.

Ống cấp nước tiện lợi

Ống thăm dò mực nước và ống cấp nước giúp người dùng dễ dàng quan sát mực nước trong nồi mà không cần nhấc khung vải tráng bánh ra bên ngoài. Khi thấy mực nước thấp thì bạn chỉ cần tiếp thêm nước qua ống tiếp nước rất dễ dàng và đơn giản. Bạn sẽ không lo bỏng rát khi không may chạm vào khung vải trong quá trình tiếp nước nữa.

Ống thủy thăm mực nước trong nồi làm bánh cuốn điện
Ống thủy thăm mực nước trong nồi làm bánh cuốn điện

Hệ thống bảng điều khiển nhiệt độ được lắp đặt ngay trên thành nồi giúp cho việc tăng giảm nhiệt độ vô cùng đơn giản, linh hoạt trong suốt quá trình tráng bánh.

Van xả nước phục vụ cho quá trình vệ sinh đơn giản, tiện lợi. Bạn sẽ không phải nghiêng nồi mới có thể đổ hết nước ra mà chỉ cần mở van xả là nước đã có thể xả hoàn toàn sạch sẽ.

Tiêu chí nào để mua nồi điện tráng bánh cuốn bằng hơi nước chất lượng?

Lựa chọn dung tích nồi bánh cuốn phù hợp với nhu cầu sử dụng

Hiện nay trên thị trường có nhiều kích thước nồi hơi làm bánh cuốn điện đa dạng để đáp ứng với nhu cầu sử dụng của nhiều quy mô kinh doanh. Nếu như bạn sử dụng ở quy mô gia đình thì lựa chọn loại nồi có đường kính khoảng 24, 26, 30cm để thỉnh thoảng trổ tài làm bánh cuốn ăn sáng cho gia đình.

Mẫu nồi tráng bánh cuốn bằng điện Quang Huy
Mẫu nồi tráng bánh cuốn bằng điện Quang Huy

Còn đối với quy mô lớn thì có thể lựa chọn loại 40cm, 50cm hoặc đặt làm nồi bánh cuốn theo kích thước riêng. Dung tích phù hợp sẽ giúp bạn làm được nhiều bánh hơn mỗi mẻ để đảm bảo phục vụ đủ cho khách hàng trong những lúc đông khách.

Chọn mua nồi hơi làm bánh cuốn dựa trên chất liệu sản xuất

Nếu như trước đây nhiều người thường lựa chọn mua nồi nhôm đun trên bếp củi, vừa rẻ vừa tiện lợi. Bởi nồi nhôm rất nhẹ, dễ dàng nhấc lên, hạ xuống. Tuy nhiên, nồi nhôm có khả năng giữ nhiệt rất kém và tuổi thọ không cao.

Hấp bánh cuốn nóng ngon hơn với nồi làm bánh cuốn điện Quang Huy
Hấp bánh cuốn nóng ngon hơn với nồi làm bánh cuốn điện Quang Huy

Ngày nay, hầu hết mọi người đều đã chuyển sang dùng nồi điện tráng bánh cuốn inox với mẫu mã đẹp và độ bền cao. Chất lượng nhất là loại nồi bánh cuốn điện inox 304. Bề mặt nồi bánh cuốn láng mịn, sáng bóng người dùng dễ dàng lau chùi, vệ sinh.

Chọn mua nồi hấp bánh cuốn bằng hơi tại thương hiệu uy tín

Lựa chọn mua nồi tráng bánh cuốn bằng điện tại các thương hiệu uy tín trên thị trường sẽ giúp bạn mua được sản phẩm với chất lượng tốt với giá cả phải chăng và không lo bị độn giá.

Ngoài ra, khi mua nồi tráng bánh cuốn tại một thương hiệu uy tín, bạn cũng sẽ được hưởng chế độ bảo hành, bảo trì hợp lý.

Để đánh giá một thương hiệu có uy tín hay không. Bạn hãy tìm hiểu về đơn vị này cả trên mạng xã hội và trên google để xem địa chỉ của họ ở đâu. Người dùng đánh giá về thương hiệu nồi bánh cuốn như thế nào…

Xưởng cơ khí sản xuất thiết bị nhà bếp Quang Huy
Xưởng cơ khí sản xuất thiết bị nhà bếp Quang Huy

Giá nồi hơi làm bánh cuốn có đắt không?

Mức giá nồi hấp bánh cuốn bằng hơi dao động trong khoảng từ 3.000.000 – 5.000.000 VND tùy theo từng kích thước. Thông thường kích cỡ nồi hấp bánh cuốn lựa chọn lắp đặt nhiều nhất là loại 30cm, 40cm, 50cm, tương ứng cho các quy mô kinh doanh, quán bánh cuốn từ nhỏ tới lớn

Thông số kỹ thuật kèm báo giá chi tiết từng loại kích thước: Nồi hấp bánh cuốn

Mua nồi hơi tráng bánh cuốn điện ở đâu chất lượng, uy tín?

Để lựa chọn được một địa chỉ uy tín mua nồi tráng bánh cuốn –  Nơi bạn có thể chọn mặt gửi vàng là điều không hề dễ dàng đối với người mới mua hàng lần đầu tiên. Nếu như bạn vẫn còn băn khoăn chưa biết chọn mua nồi hơi làm bánh cuốn ở đâu mới tốt. Hãy đến với Quang Huy – Đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối nồi tráng bánh cuốn inox điện chất lượng, giá rẻ.

Nồi điện hấp bánh cuốn thiết kế tại xưởng sản xuất Quang Huy
Nồi điện hấp bánh cuốn thiết kế tại xưởng sản xuất Quang Huy

Với xưởng sản xuất đặt tại Hà Nội và 3 cơ sở tại Quảng Ninh, Đồng Nai, và TP Hồ Chí Minh, Quang Huy tự tin rằng sẽ mang đến bạn sản phẩm chất lượng với giá thành ưu đãi nhất.

  • Nhờ vào lợi thế có xưởng sản xuất trực tiếp, bạn sẽ có cơ hội mua được nồi tráng bánh cuốn bằng điện giá gốc tại xưởng, không qua phân phối trung gian.
  • Nồi điện tráng bánh cuốn bằng hơi nước Quang Huy được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, chống gỉ, độ bền >10 năm.
  • Khách hàng mua nồi tráng bánh cuốn được cam kết bảo hành 12 tháng phần điện, 6 năm phần inox và được hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
  • Miễn phí vận chuyển đối với khách hàng tại Hà Nội, TP HCM, Đồng Nai, Quảng Ninh ( bán kính <20km từ cơ sở Quang Huy )
  • Hỗ trợ tối đa 50% phí vận chuyển đối với các tỉnh thành khác trên Toàn quốc
  • Tặng thêm phiếu mua hàng trị giá 200.000 VND

Hướng dẫn cách tráng bánh cuốn bằng nồi hơi đơn giản nhất

Bước 1: Nguyên liệu làm bánh cuốn

  • 200 gr bột gạo tẻ
  • 70 gr bột năng
  • 200 gr thịt heo xay
  • 5 miếng mộc nhĩ
  • 100 ml dầu thực vật
  • Gia vị: 1/4 thìa muối ăn, 3 thìa canh nước mắm loại ngon, 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìa tiêu xay, 1 thìa hạt nêm, 1 muỗng canh đường trắng.
  • 5 củ hành tím
  • Hành lá
  • Dụng cụ tráng bánh: rây, màng nilon thực phẩm, nồi hơi tráng bánh cuốn bằng điện.
Bánh cuốn ngon, tráng mỏng, không bị nát
Bánh cuốn ngon, tráng mỏng, không bị nát

Bước 2: Cách pha bột bánh cuốn tráng nồi hơi

Pha bột gạo và bột năng với ½ dầu thực vật với muối trong 1 tô lớn. Chế từ từ 650ml nước lọc với hỗn hợp bột trên, khuấy đều cho đến khi bột không bị vón cục lại.

Lấy màng bọc thực phẩm bọc kín tô bột , ủ trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 giờ.

Bước 3: Làm nhân bánh cuốn

Mộc nhĩ ngâm với nước nóng trong vòng 15 phút rồi lấy ra rửa sạch, thái nhỏ. Cho mộc nhĩ và thịt nạc heo xay vào tô sạch, thêm hạt nêm, hạt tiêu xay, bột ngọt, nước mắm và trộn đều trong tô.

Cho dầu lên chảo, đun nóng và phi thơm hành vàng lên rồi vớt ra ngoài. Tiếp tục cho thịt xay và mộc nhĩ vào chảo xào chín tới.

Cách xào nhân thịt mộc nhĩ ăn bánh cuốn
Cách xào nhân thịt mộc nhĩ ăn bánh cuốn

Bước 4: Cách tráng từng mẻ bánh cuốn bằng nồi hơi

Cho nước vào nồi, xếp khung vải tráng bánh lên miệng nồi. Khung vải vừa khít miệng nồi, không nhăn nhó. Bật bếp nấu nước đến khi sôi.

Khi nồi nước sôi, dùng muôi múc bột và từ từ tráng mỏng bột ra đều mặt vải tráng bánh.

Tráng bánh cuốn bằng bếp điện
Tráng bánh cuốn bằng bếp điện

Đậy nắp nồi, để từ 15 – 20 giây thì mở ra, dùng đũa cuộn mép bánh để tách bánh khỏi nồi. Đặt bánh lên đĩa, rắc đều thịt xay đã xào mộc nhĩ, nấm vào mặt trên bánh cuốn. Bạn làm lần lượt với các mẻ bánh tiếp theo.

Sau khi làm xong bánh, xếp lên đĩa, rắc hành khô và rau lên trên trên bề mặt.

Bước 5: Cách làm nước mắm chấm bánh cuốn

Bạn pha nước mắm chấm bánh cuốn theo tỉ lệ 2 mắm, 1 đường, 6 nước, 1 tỏi, ¼ quả chanh, thêm ớt, hạt tiêu, dưa góp.

Học cách pha nước chấm ăn bánh cuốn chi tiết: cách pha nước chấm ăn bánh cuốn

Cách pha nước chấm bánh cuốn Hải Phòng
Cách pha nước chấm bánh cuốn Hải Phòng

Tất nhiên, quý khách hàng đừng quên để làm được những mẻ bánh cuốn thơm ngon, nhanh chóng thì không thể thiếu được nồi tráng bánh cuốn bằng hơi nước. Liên hệ ngay Quang Huy để nhận tư vấn và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Nhấc máy lên và gọi cho Quang Huy: 09666.23.666

Dung tích nồi nấu cháo điện công nghiệp từ 30 - 150 Lít

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *