Top 3 máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ tốt nhất

Máy xay thịt công nghiệp được ứng dụng rộng rãi trong các xưởng sản xuất, các dây chuyền chế biến thực phẩm. Nó được chia làm hai loại là máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ và máy xay thịt công nghiệp cỡ lớn. Hôm nay, Quang Huy xin giới thiệu với bạn về máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ. Nếu có ý định kinh doanh thực phẩm, giò chả hay chỉ đơn giản muốn tự tay làm giò chả chuẩn nhà làm cho gia đình thì đừng bỏ qua các dòng máy công nghiệp cực bền trong bài viết dưới đây!

1. Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ là gì?

Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ (máy xay đùn thịt) là máy chuyên dụng để xay thịt khối lượng vừa và nhỏ. Các dòng máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ có thể sử dụng trong gia đình hoặc cửa hàng bán nhỏ lẻ. Mặc dù chúng là loại nhỏ nhưng công suất vẫn rất đảm bảo phù hợp với nhu cầu sử dụng. Chúng được thiết kế tối ưu để xay thịt trong thời gian ngắn và hoạt động liên tục mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm. 

Máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ có nguyên lý hoạt động rất đơn giản. Khi cắm điện và bật nút, thịt đi từ khay đi xuống hệ thống nghiền, mô-tơ sẽ quay đều làm xoay lưỡi dao và xay nhỏ thịt. Thành phẩm sau khi xay sẽ được đẩy ra khỏi mắt sàng. Người dùng có thể điều chỉnh được kích thước của thịt khi xay. Máy xay thịt công nghiệp là thiết bị không thể thiếu tại các cửa hàng thịt, siêu thị, xưởng sản xuất giò chả, xúc xích,… 

2. Đặc điểm nổi bật máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ

Những dòng máy xay thịt công nghiệp có nhiều ưu điểm như sau: 

• Động cơ hiệu suất cao: Mô-tơ máy 100% lõi đồng và bộ lưỡi dao cực khỏe nên xay thịt nhanh. Máy có thể chạy liên tục nhiều tiếng không quá tải hay nóng máy. Ngoài thịt mềm, máy có thể xay được các nguyên liệu có độ cứng cao, khó xay như sụn, gân hoặc xay lẫn da. Trung bình máy chỉ mất 2-3 phút để hoàn thành một mẻ thịt 2-4 kg, chạy liên tục cho thành phẩm từ 20-40 kg thịt trong ngày. Ngoài ra động cơ còn được làm mát bằng khoang chứa đá lạnh nên thành phẩm tươi dẻo không bị bở nát hay chín do nhiệt từ motor. 
• Nhiều kích thước thành phầm, xay đa năng tiện dụng: Người dùng có thể chọn kích thước thịt thành phẩm từ thịt xay bằm đến thịt nhuyễn làm giò chả. Do đó, máy có khả năng đáp ứng đa dạng nhu cầu của người dùng. Bạn có thể chọn thịt bằm, thịt nhuyễn, thịt xay vụn hoặc hỗn hợp thịt làm giò chả, mọc,… ngoài chức năng chính xay thịt. 
• Chất liệu inox 304 cao cấp: Máy xay thịt công nghiệp được làm từ inox 304 cao cấp, bền bỉ với 2 lớp dày dặn. Inox hạn chế tối đa han gỉ hay ăn mòn khi tiếp xúc với thực phẩm, nhiệt độ cao, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bộ lưỡi dao 2-3 cánh sắc và khỏe có khả năng chém phá thịt sắc bén, thành phẩm tơi dẻo không bị vón cục. 
• Tháo lắp và vận hành dễ dàng: Các bộ phận máy xay thịt công nghiệp bao gồm trục xoắn, lưỡi dao, đầu sàng,… đều dễ dàng tháo lắp, vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần vận hành. Điều này giúp đảm bảo an toàn thực phẩm và độ bền cho máy. Bạn có thể tháo cối nguyên liệu và đầu sàng thành phẩm và trực tiếp xịt rửa. 

3. TOP 3 máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ được tin dùng

Dưới đây là 3 dòng máy xay thịt loại nhỏ được sử dụng nhiều nhất trong chế biến thực phẩm công nghiệp mà bạn có thể tham khảo. Quý khách có thể sử dụng cho hộ gia đình, bếp ăn tập thể, cửa tiệm chế biến thực phẩm, sản xuất giò chả,…

3.1. Máy xay thịt công nghiệp 1kg

Dòng máy xay thịt công nghiệp 1kg có dung tích nhỏ, kích thước gọn nhẹ. Máy phù hợp với những xưởng nhỏ hoặc hộ gia đình có nhu cầu sử dụng thường xuyên. Một số thông tin chi tiết về dòng máy xay 1kg:

• Điện dân dụng 220V/ 50HZ
• Công suất 750W, tốc độ 7200 vòng/ phút
• Năng suất: 0.5-1.5kg/mẻ
• Lưỡi dao: 2 lưỡi
• Thời gian: 1-2 phút
• Động cơ 100% dây đồng
• Phễu chứa thịt làm bằng kim loại dung tích lớn, lưỡi dao làm từ thép không gỉ. 
• Chỉ sử dụng 1 công tắc bật-tắt vô cùng tiện lợi. 

Máy xay thịt công nghiệp kích thước 1kg được sử dụng phổ biến tại các gia đình và các hộ tiểu thương kinh doanh, xưởng quy mô nhỏ. Máy sở hữu motor khỏe giúp quá trình xay thịt rất nhanh chỉ với 2 – 3 phút. Trung bình 1h hoạt động máy sẽ xay được từ 30kg nguyên liệu trở lên. Thành phẩm thịt nhuyễn, mịn, bóng đều hấp dẫn.

3.2. Máy xay thịt công nghiệp 2kg

Với những xưởng chế biến có nhu cầu lớn hơn, quý khách có thể chuyển sang dòng máy xay thịt công nghiệp 2kg. Một số thông tin chi tiết như sau:

• Điện dân dụng 220V/ 50HZ
• Công suất 1100W, tốc độ 7200 vòng/ phút
• Năng suất: 2-2.5kg/mẻ
• Lưỡi dao: 2 lưỡi
• Động cơ 100% dây đồng
• Phễu chứa thịt làm bằng kim loại dung tích lớn, lưỡi dao làm từ thép không gỉ. 

Máy xay thịt công nghiệp loại 2kg với motor quấn dây đồng 100% cực khỏe khoắn giúp xay nhuyễn thịt chỉ trong 2 – 3 phút. Công suất của máy xay đạt từ 200W cho tới 500W, phù hợp với cơ sở kinh doanh gia đình. Máy có kết cấu giúp thành phẩm tươi dẻo, không bị chín thịt, bở thịt do nóng. Ngoài ra máy còn có thể sử dụng đa chức năng: xay hải sản, rau củ, chế biến giò, mọc, chả viên,…

3.3. Máy xay thịt công nghiệp 3kg

Dòng máy xay thịt 3kg dành cho bếp ăn lớn, xưởng hoặc cửa hàng, siêu thị cần số lượng thành phẩm trong ngày lớn. Thông số chi tiết của dòng máy 3kg cụ thể như sau: 

• Điện dân dụng 220V/ 50HZ
• Công suất 1500W, tốc độ 7200 vòng/ phút
• Năng suất: 2-3kg/mẻ
• Lưỡi dao: 3 cánh
• Động cơ 100% dây đồng
• Phễu chứa thịt làm bằng kim loại dung tích lớn, lưỡi dao làm từ thép không gỉ. 

Với khối lượng nguyên liệu lớn từ 3kg trở lên thì vấn đề lớn nhất khi xay thịt đó là làm sao để thịt không bị chín, bị bở do nhiệt lượng tỏa ra trong quá trình xay lâu. Máy xay thịt công nghiệp dòng 3kg có thêm ngăn đá để làm mát thịt, hạn chế tối đa tình trạng thịt xay bị “chết” do nóng. Ngoài ra với công suất lớn lến tới 1500W, motor khỏe khoắn, hoạt động ổn định, máy có có thể xay tối đa từ 50 – 100kg thịt mỗi ngày. 

4. Tham khảo bảng giá máy xay thịt công nghiệp loại nhỏ mới nhất 2023

Ưu đãi: Với mọi dòng máy xay thịt công nghiệp tại Quang Huy, bạn sẽ được tặng kèm T13 tháo lưỡi và 01 cần xay ruốc. 100% khách hàng được miễn phí ship các quận nội thành TP. Hà Nội. Với khách hàng ngoại thành Hà Nội và ngoại tỉnh, phí ship sẽ được tính theo đơn vị vận chuyển. 

5. Quang Huy địa chỉ mua máy xay thịt công nghiệp uy tín

Quang Huy là nhà sản xuất, phân phối thiết bị chế biến thực phẩm chuyên dụng hàng đầu Việt Nam hiện nay, mang tới những dòng máy xay thịt công nghiệp chất lượng cao, giá thành hợp lý, bảo hành chính hãng 12-24 tháng. Máy xay thịt được chế tạo từ inox 304 cao cấp, động cơ tiêu chuẩn châu Âu, sản xuất trên dây chuyền khép kín và được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt. Do đó quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm!

Trên đây là những thông tin chi tiết về máy xay thịt công nghiệp và một số dòng máy xay phổ biến hiện nay. Nếu quý khách có nhu cầu xay thịt, làm giò chả tại gia đình hoặc kinh doanh thực phẩm, hãy đầu tư ngày dòng máy xay thịt chuyên nghiệp, có độ bền cực cao tại Quang Huy. Đơn vị hơn 10 năm kinh nghiệm sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, chuyên cung cấp cho nhà hàng lớn, khách sạn 5 sao, siêu thị, chuỗi thực phẩm,…

Hệ thống Thiết bị Bếp Việt Quang Huy tại 5 chi nhánh:

• Hà Nội: Số 368 Trần Điền Mới – Định Công – Hoàng Mai
• Quảng Ninh: Số 101 Cầu Sến – Phương Đông – Uông Bí
• Hồ Chí Minh: Số 827/28 Hà Huy Giáp – Phường Thạnh Xuân – Quận 12
• Đồng Nai: 1066- QL 51 Tổ 3 – Ấp Đồng – Phước Tân – Biên Hòa
• Thái Bình: Đối diện UBND xã Vũ Hoà – Kiến Xương – Thái Bình

Chi tiết thông tin liên lạc:

• Hotline: 0379.377.888
• Email: noinauphoquanghuy@gmail.com