TỔNG HỢP cách nấu bún cho bé 1 tuổi, bé ăn ngon không biếng ăn
Bé biếng ăn? Ăn không ngon miệng khiến mẹ đau đầu. Đã bao giờ các bạn thử đổi thực đơn với cách nấu bún cho bé 1 tuổi chưa! Đây chắc chắn là công thức ăn dặm chuẩn chỉnh mà các bạn có thể tham khảo và áp dụng. Vừa không tốn nhiều công sức thời gian mà be vẫn ăn ngon thun thút luôn!
Cách 1: Nấu bún cho bé 1 tuổi với thịt bò sốt cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500gram thịt bò xay
- 1 kg bún tươi
- 5 trái cà chua
- 20gram ngò rí
- 50gram rau răm
- 5 nhánh hành lá
- 5 tép tỏi
- 4 thìa dầu ăn
- Các gia vị thông vị thông dụng: tiêu, hạt nêm, đường
Cách chế biến bún thịt bò cà chua
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu, hành lá rửa sạch sau đó cắt nhỏ, phần ngò rí sau khi mua về cắt bỏ phần gốc và rửa sạch rồi rửa kỹ phần gốc để tránh bám bùn đất thân ngò và vớt ra để ráo cắt nhỏ. Phần rau răm hãy nhặt lấy lá và rửa sạch với nước cắt ráo để nhỏ tránh để nhuyễn quá, tỏi lột vỏ đập dập và băm đến khi phần tỏi nhuyễn, cà chua mua về rửa sạch để ráo cắt múi cau.
Bước 2: Ướp thịt bò, cho 2 thìa canh dầu ăn và 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê tiêu và 1 thìa canh hành lá cắt nhỏ và dùng muỗng trộn đều ướp trong 15 phút.
Bước 3: Xào cà chua và thịt bò và phi tỏi thơm cho thêm cà chua vào xào với lửa lớn rồi thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm và xào cho đến khi cà chua tiết ra nước thì cho thêm nước vào lưng nồi tiếp tục đun, bắc chảo lên bếp cho thêm 1 thìa canh dầu ăn, cho thêm tỏi băm còn lại phi thơm lửa lớn và tiếp tục cho thịt bò và ướp vào xào 2 phút.
Cách 2: Nấu bún cà rốt sườn heo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50gram thịt heo thăn
- 100gram bún khô
- Nửa trái cà rốt nhỏ
- Hành và ngò
Quy trình chế biến
Bước 1: Sơ chế thịt heo băm nhỏ sau đó ngâm bún khô trong khoảng thời gian trung bình là 5 phút, phần cà rốt các bạn cạo vỏ và rửa sạch và cắt thành các khoanh mỏng.
Bước 2: Phi thơm hành sau đó trút thịt heo vào xào sơ và nêm thêm chút gia vị rồi cho cà rốt vào xào sơ nêm thêm chút gia vị.
Bước 3: Cho cà rốt vào xào cùng sau đó đổ nước vào đun sôi, khi đun sôi nước các bạn trút bún vào nấu chún và rắc thêm hành ngò rồi múc ra chén cho bé ăn.
Cách 3: Quy trình làm món bún lươn
Nguyên liệu chuẩn bị
- 100gram thịt lươn
- 100gram mến
- 1 trái cà chua
- Hành ngò
Quy trình chế biến
Bước 1: Phần thịt lươn rửa sạch và trụng nước sôi để làm sạch nhớt và rửa lại bằng muối khử mùi tanh.
Bước 2: Phần miến khô các bạn đem ngâm 5 phút sau đó phần cà chua bổ múi cau và hành ngò thái cho nhỏ.
Bước 3: Phần thịt lươn luộc chín và gỡ thịt băm nhỏ. Phi thơm hành, trút thịt lươn vào xào sơ và nêm gia vị cho đậm đà.
Bước 4: Đổ nước vào nồi đun sôi sau đó thả miến vào nêm gia vị cho đậm đà và thêm hành ngò, tắt bếp múc ra phần chén nhỏ vừa ăn.
Cách 4: Món bún cá chép
Các nguyên liệu làm bún cá chép
- Nửa con cá chép
- 1 quả cà chua
- 100gram bún khô
- Hành ngò.
Các bước chế biến cháo cá chép cho bé 1 tuổi
Bước 1: cá chép rửa sạch sau đó đem chiên sơ qua, bún khô ngâm trong khoảng 5 phút, phần cà chua bổ múi và hành ngò thái nhỏ
Bước 2: Phi thơm hành sau đó trút cà chua vào xào cho chín đồng thời nêm thêm 1 chút mắm cho cà chua mềm
Bước 3: Tiếp tục đổ nước vào nấu đến khi nước sôi hãy thả cá chép được chiên sơ vào, nêm thêm gia vị cho đậm đà sau đó bỏ hành ngò vào đun sôi nước liu riu.
Bước 4: Phần bún khô để ráo nước sau đó bỏ bún vào chén và bỏ thịt cá vào chén bún và đổ thêm nước sao, khi bún chín là mẹ có thể cho bé ăn được rồi!
Cách 5: Món bún tôm cho bé 1 tuổi
Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết
- 100gram tôm tươi
- 2 trái cà chua
- 100gram bún khô
- Hành ngò
Cách nấu bún tôm cho bé 1 tuổi
Bước 1: Sơ chế sạch tôm sau đó bóc tôm riêng cả phần xác và phần thịt
Bước 2: Rửa sạch cà chua và bổ múi cau. Hành ngò sơ chế sau đó thái thật nhỏ và bún ngâm 5 phút. Với thịt tôm ra ngoài lọc lấy nước. Sau đó loại bỏ đầu và vỏ tôm đồng thời giữ lại phần thịt tôm.
Bước 3: Phi thơm hành và trút phần thịt tôm băm nhỏ và xào sơ nêm chút gia vị cho đậm đà và cho thêm cà chua vào đảo thật đều và đổ nước tôm vào đun sôi.
Bước 4: Nêm thêm gia vị lần nước và lưu ý nêm nhạt hơn so với khẩu vị người lơn và cho tiếp phần bún vào nấu chín, Sau cùng cho hành ngò cho thơm và múc ra chén nhỏ cho bé ăn.
Một số mẹo giúp bé ăn ngoan không quấy
Bé nhà bạn biếng ăn? Lười ăn và thường xuyên bỏ bứa! Các bạn có thể áp dụng ngay một số mẹo nhỏ giúp bé ăn ngoan và không còn quấy khóc nhiều sau đây!
Trang trí món ăn đẹp mắt
Trẻ con ăn bằng mắt, chính vì vậy việc trang trí các món ăn hấp dẫn sẽ giúp bé kích thích vị giác rất nhiều. Các mẹ có thể trang trí cho các món ăn thêm phần sinh động và đẹp mắt hơn đồng thời giúp bé thêm ưa thích những món ăn mẹ làm.
Cho bé chơi cùng thức ăn
Đừng ngại bé lấm lem sau ăn. Với cách ăn dặm kiểu Nhật việc cho bé chơi cùng thức ăn vô cùng lý thú và bổ ích, khơi dậy sự tò mò của bé với những món ăn trong bữa ăn. Đừng ngại để bé tự cầm nắm hay bốc ăn các mẹ nhé!
Sử dụng các dụng cụ ăn uống vui nhộn
Bên cạnh những món đồ ăn đẹp mắt thì những dụng cụ ăn uống dành riêng cho bé với các hình thù vui nhộn là vô cùng hữu ích. Chính vì vậy các mẹ có thể sắm cho con em mình những bộ bát dụng cụ bắt mắt nhất nhé!
Lên thực đơn phong phú nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ
Áp dụng các thực đơn đầy đủ dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo phong phú và không khiến bé cảm thấy việc thưởng thức các món ăn là nhàm chán. Có như vậy mẹ và bé mới chiến thắng với cuộc chiến ăn dặm.
Một trong những bí quyết giúp mẹ nấu cháo ngon với số lượng lớn trong ngày vừa đảm bảo cháo đủ thành phẩm dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian khuấy đảo. Hãy sắm ngay một chiếc nồi nấu cháo công nghiệp chuyên dụng tại Quang Huy. Sản phẩm với tính năng nấu cháo tự động, điều chỉnh nấc nhiệt phù hợp. Tất cả những gì các bạn cần làm là cho gạo vào nồi để cháo được nấu nhuyễn mịn thơm ngon.
Tùy theo nhu cầu sử dụng mà các mẹ có thể tham khảo các sản phẩm nồi nấu cháo có dung tích phù hợp. Chi tiết liên hệ mua nồi nấu cháo điện công nghiệp có thể liên hệ qua hotline của Quang Huy:0379.377.888. Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình tại Quang Huy sẽ giúp bạn lựa chọn loại nồi nấu cháo tốt nhất. Trên đây là các cách nấu bún cho bé 1 tuổi, các mẹ có thể tham khảo và áp dụng nhé! Chúc các mẹ thành công!
