Tin về Ẩm Thực

Cơm tấm món cơm nổi tiếng ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Đĩa cơm tấm hấp dẫn thực khách không chỉ là sườn nướng mềm ngọt, trứng ốp la béo ngậy, xíu mại, nước chấm mà còn là bì heo dai giòn sần sật. Bài viết hôm nay, Quang Huy sẽ hướng dẫn

Rượu nho là thức uống khá phổ biến và được rất nhiều người yêu thích. Rượu có màu sắc đẹp mắt, hương thơm dễ chịu, vị ngọt dịu chứ không quá cay nồng. Già trẻ, trai gái đều có thể uống được. Nếu bạn muốn tự ủ rượu nho tại nhà để uống quanh năm

Rượu mai quế lộ hay còn được gọi với cái tên thông dụng là rượu thơm. Đây được xem là một loại gia vị đặc biệt, chuyên dùng để chế biến các món gà, vịt…Giúp món ăn thêm đậm đà và dậy mùi hơn. Nếu bạn yêu thích mùi thơm của loại rượu này, có

Rượu ổi là một loại rượu ít phổ biến rất dễ uống, có vị ngọt thanh và mùi thơm (của ổi) dễ chịu. Ngoài ra, nếu sử dụng đúng cách rượu ổi có một số công dụng tốt đối với sức khỏe. Hôm nay Quang Huy xin chia sẻ với bạn cách ngâm rượu ổi

Những miếng giò tai giòn dai sần sật là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Giò tai có mùi thơm nồng của hạt tiêu, vị đậm đà của nước mắm, cắn một miếng là thấy ngay vị bùi bùi, béo ngậy. Dùng làm món mặn trong bữa cơm hay làm đồ để nhâm

Cơm rang món cơm được khá nhiều người Việt Nam lựa chọn cho bữa sáng. Bởi nguyên liệu chính của món này là cơm nguội tận dụng từ bữa trước cùng với các nguyên liệu khác như trứng, tôm, mực, rau, củ…tạo nên một món ăn hấp dẫn. Bạn có yêu thích món cơm này

Cơm rang thập cẩm là một món ăn không chỉ hấp dẫn người ăn bởi màu sắc mà còn bởi hương vị đặc trưng nó. Với 1 chén cơm nguội kết hợp với thịt, tôm, mực, rau củ giúp món ăn trở nên bắt mắt hơn và nhiều giá trị dinh dưỡng. Cùng vào bếp

Những cách làm chả ốc lá lốt luôn được chị em nội trợ quan tâm vì mang đến hương vị rất đặc biệt. Món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương thơm đặc trưng . Xem ngay cách làm dưới đây. Chả ốc lá lốt món ăn đặc biệt hấp dẫn Món

Bún chả là một trong những món ăn ngon đặc sắc của Hà Nội. Khiến bất cứ ai khi đã một lần nếm thử thì sẽ còn nhớ mãi. Để tạo nên hương vị thơm ngon của bún chả, nước chấm là yếu tố quan trọng nhất. Tuy nhiên, không phải ai cũng pha được

Hướng dẫn chi tiết cách làm cơm chiên tỏi đơn giản chỉ với các nguyên liệu sẵn có trong bếp của bạn. Qua vài bước chế biến là đã có ngay đĩa cơm nóng hổi để thưởng thức. Vào bếp ngay với Quang Huy thực hiện cách làm cơm chiên tỏi nào!  Cơm chiên tỏi

Cơm chiên cá mặn món cơm dân dã của người dân Vũng Tàu. Với cách chế biến không quá cầu kì mà vẫn tạo ra hương vị độc đáo của món ăn này. Cùng vào bếp thực hiện cách làm cơm chiên cá mặn ăn hoài không thấy chán với Quang Huy nhé!   Cơm chiên

Trong bữa cơm của gia đình Việt sẽ chẳng còn xa lạ với món cơm chiên (cơm rang). Chỉ với một vài bước chế biến là đã có ngay hương vị mới của món cơm chiên rồi. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu công thức nấu cơm chiên tôm gia truyền với Quang Huy

Đổi vị bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình với món cơm chiên hải sản ngay thôi bạn ơi! Nguyên liệu cùng cách chế biến vô cùng đơn giản đó! Cùng vào bếp với Quang Huy để thực hiện cách làm cơm chiên hải sản ngon nào.  Hương vị cơm chiên hải sản Món

Hương vị ngon ngọt của rau củ quả tự nhiên kết hợp với cơm chiên tạo ra món cơm chiên chay thơm ngon hấp dẫn và lạ miệng. Cùng vào bếp với Quang Huy thực hiện ngay 3 cách làm cơm chiên chay đơn giản tại nhà để cùng mang đến hương vị ngon hơn,

Món cơm gà khá nổi tiếng và được thực khách 3 miền Bắc – Trung – Nam đều yêu thích. Hội An nổi tiếng với món cơm gà béo ngậy, hơi cay cay của tiêu xay. Hay với đất biển Nha Trang bạn sẽ được thưởng thức món cơm gà ăn với nước mắm gừng

Cơm chiên trứng món cơm chiên mà hầu hết trong chúng ta đều lựa chọn chế biến và thưởng thức trong những lúc bận rộn. Bởi món cơm chiên này không cần nguyên liệu quá cầu kì cùng thời gian chế biến nhanh chóng. Bài viết này, cùng Quang Huy “biến tấu” với 5 cách