Tin về Ẩm Thực

Bún ốc bươu là sự kết hợp tuyệt vời của nước dùng đậm đà, sợi bún tươi ngon ăn kèm thịt ốc dai giòn, đậu phụ mềm mịn. Chỉ mới nghe qua thôi đã thấy thèm rồi! Có rất nhiều cách nấu bún ốc bươu nhưng để món ăn thêm hấp dẫn, lạ miệng và

Bún ốc là một món ăn dân dã của người Việt ta từ bao đời nay. Tuy nhiên, tại mỗi vùng miền, tùy vào khẩu vị mà người dân đã biến tấu tạo nên hương vị đa dạng khác nhau. Thịt ốc mềm dai, giòn và không bị hôi kết hợp với nước dùng nêm

Là món ăn cầu kỳ, tinh tế, đậm chất phong cách Hà Thành, bún thang Hà Nội có sự kết hợp hoàn hảo giữa sắc, hương và vị. Chúng được ví như “bông hoa ngũ sắc”, hấp dẫn thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hôm nay, Quang Huy sẽ giới thiệu tới các

Bún ốc nguội là món ăn dân dã nhưng đã được nhà văn Vũ Bằng ca ngợi: “Đạt được cái đích nghệ thuật ăn ngon của người Hà Nội”. Bởi chúng mang hương vị đậm đà, dai giòn từ thịt ốc, hòa quyện cùng vị ngọt thanh nước dùng. Tất cả tạo nên 1 trải

Trong nền văn hóa ẩm thực, rất nhiều món ăn gây được tiếng vang lớn nhờ mùi hương “nồng” của nó. Đặc biệt phải kể đến món bún ốc Lý Tử Thất du nhập từ Trung Quốc. Nhiều người yêu thích hương vị chua nồng của nó nhưng cũng có nhiều người không chịu được.

Bún ốc chuối đậu từ lâu đã hấp dẫn người ăn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, đậm vị. Kết hợp với miếng ốc giòn dai và nước dùng nóng hổi. Thưởng thức 1 bát bún ốc chuối đậu vào thời tiết se lạnh của Hà Nội quả không gì sánh bằng. Hôm nay,

Nếu đã quá quen với món bún riêu, bún cá, bún đậu, … Vậy thì hôm nay bạn hãy thử đổi sang món bún ốc sườn xem sao? Đây là món ăn mới lạ, được rất nhiều người yêu thích, từ người già đến trẻ nhỏ đều ăn được. Nếu bạn quan tâm món ăn

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, hạt kê được rất nhiều người lựa chọn để chế biến các món ăn. Có thể kể đến, xôi hạt kê, chè hạt kê, cháo kê, bánh đa kê, … Nếu bạn cũng đang quan tâm thực phẩm dinh dưỡng này, vậy còn chần chờ gì mà không tham

Cơm trắng là một món ăn bình dân, được sử dụng hàng ngày của người dân Việt Nam. Đặc biệt, chúng rất dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Hôm nay, Quang Huy sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cơm không cần nồi cơm điện thơm ngon tại nhà. Tham khảo ngay

Nấu cơm điện bị sống thì phải làm sao? Nấu cơm tưởng chừng dễ nhưng cơm bị sống lại là vấn đề nhiều người thường mắc phải ngay cả những bà nội trợ lâu năm nhất! Tham khảo ngay những cách khắc phục siêu hiệu quả trong bài viết dưới đây nhé! Nguyên nhân nấu

Món bún Xiêm Lo nghe có vẻ lạ tai nhưng được xem là món đặc sản quen thuộc tại Long An. Trong đó món ăn có hương vị đặc trưng. Điểm ấn tượng nhất là hương vị nước lèo. Lưu lại ngay công thức cách làm bún xiêm lo – món ăn ngon dân giã

Các món ăn ngày Tết miền Trung vốn hấp dẫn không nói thành lời với những người con xa xứ. Bởi mâm cơm tân niên không chỉ thể hiện cho sự ấm no, hạnh phúc mà còn gửi gắm niềm mong ước năm mới đầy đủ và phát tài. Do đó các món ngon ngày

Các bạn đã biết cách gói bánh chưng ngày tết chuẩn và nhanh gọn chưa?  Tuy cách gói bánh chưng cho ngày tết không quá cầu kì, tuy nhiên đòi hỏi sự tỉ mỉ và kỹ lưỡng hơn để bánh chưng khi luộc sẽ không bị nát. Tham khảo ngay các bước gói bánh chưng

Nấu cơm là một công việc rất thường ngày. Tuy nhiên công đoạn nấu cơm sao cho ngon dẻo và thơm thì đòi hỏi người nấu cần chú ý đôi chút. Nấu cơm bao nhiêu phút thì chín? Áp dụng những phương pháp nào để nấu cơm nhanh và tiết kiệm thời gian là điều

Bé biếng ăn? Ăn không ngon miệng khiến mẹ đau đầu. Đã bao giờ các bạn thử đổi thực đơn với cách nấu bún cho bé 1 tuổi chưa! Đây chắc chắn là công thức ăn dặm chuẩn chỉnh mà các bạn có thể tham khảo và áp dụng. Vừa không tốn nhiều công sức

Hãy học ngay cách nấu bún xương măng cực ngon và hấp dẫn thêm vào thực đơn món ăn đãi gia đình nhân dịp cuối tuần. Đảm bảo sẽ là món ăn đổi bữa khoái khẩu mà ai cũng thích cho xem! Áp dụng các bước làm chi tiết ngay sau đây! Nguyên liệu để